Efecto hipolipemiante del extracto hidroalcohólico liofilizado de las semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”, variedad negra, en ratas albinas. Ayacucho, 2022

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dc.contributor.advisorEnciso Roca, Edwin Carlos
dc.contributor.authorCalle Rivera, Nancy Janeth
dc.date.accessioned2024-02-12T18:12:03Z
dc.date.available2024-02-12T18:12:03Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractLa dislipidemia implica el incremento de lípidos en la sangre. Se planteó como objetivo determinar el efecto hipolipemiante del extracto hidroalcohólico liofilizado de las semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”, variedad negra. Fue un estudio básica - experimental. La muestra fue adquirida del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Se obtuvo un extracto hidroalcohólico, luego se liofilizó. Se empleó el método hipercolesterolemia inducido con colesterol (Himedia 97%) descrito por Arroyo y Cisneros. Se utilizaron 30 ratas albinas que fueron agrupados en 6 grupos: Grupo I: Solución salina fisiológica 4 mL/kg; Grupo II: Colesterol 62,5 mg/kg; Grupo III: Colesterol + atorvastatina 15 mg/kg; Grupo IV, V y VI: Colesterol + extracto 125, 250 y 500 mg/kg respectivamente. Los metabolitos secundarios encontrados fueron fenoles y/o taninos, flavonoides, saponinas, azúcares reductores, aminoácidos y alcaloides. La dosis de 125, 250 y 500 mg/kg presentaron un nivel de colesterol total 84,24; 77,42 y 75,48 mg/dL; lipoproteínas de baja densidad (LDL) 37,28; 41,10 y 38,38 mg/dL; lipoproteínas de alta densidad (HDL) 29,98; 31,08 y 25,50 mg/dL; niveles de triglicéridos 128,92; 125,96 y 122,04 mg/dL respectivamente. La dosis de 500 mg/kg no presenta diferencia significativa con el estándar atorvastatina 15 mg/kg a un (p<0,05). En conclusión, el extracto hidroalcohólico liofilizado de las semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”, variedad negra presenta efecto hipolipemiante.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS FAR663_Cal
dc.identifier.urihttp://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/6324
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectHipolipemiantees_PE
dc.subjectDislipidemiaes_PE
dc.subjectExtracto hidroalcohólicoes_PE
dc.subjectSemillas germinadases_PE
dc.subjectChenopodium quinoaes_PE
dc.subjectPlanta medicinales_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
dc.titleEfecto hipolipemiante del extracto hidroalcohólico liofilizado de las semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”, variedad negra, en ratas albinas. Ayacucho, 2022es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni28293693
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4089-5905
renati.author.dni45709969
renati.discipline917046
renati.jurorComún Ventura, Pablo Williams
renati.jurorLeón Aronés, Roxana
renati.jurorMendoza Almeida, Tania
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímica
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameQuímica Farmacéutica
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ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA