Estudio retrospectivo de prevalencia y pérdidas económicas por comiso de órganos por fasciolosis e hidatidosis en bovinos, San Jerónimo - Andahuaylas.

Simple item page
dc.contributor.advisorHinostroza Palomino, Sulma Soledad
dc.contributor.authorCenteno Salazar, Jose Carlos
dc.date.accessioned2026-01-28T14:41:03Z
dc.date.available2026-01-28T14:41:03Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLas enfermedades parasitarias como la fasciolosis y la hidatidosis representan un grave problema sanitario y económico significativo en la ganadería peruana, afectando directamente la productividad, la inocuidad alimentaria y la economía de los productores. En este contexto, el estudio adquiere relevancia al aportar información actualizada sobre la magnitud de estas zoonosis en la región andina y su impacto económico en la producción bovina. El objetivo de la investigación fue determinar la prevalencia y pérdidas económicas por comiso de órganos por fasciolosis e hidatidosis en bovinos, en el matadero municipal de San Jerónimo - Andahuaylas entre los meses de abril a septiembre del 2025. La investigación adopto un enfoque cuantitativo, observacional, descriptivo y retrospectivo, donde se realizó mediante la revisión y el análisis de los registros diarios de beneficio, obteniendo una población total de 4,315 vacunos. Se determinó una prevalencia de fasciolosis bovina del 49.0% y también se determinó una prevalencia de hidatidosis bovina del 21.6%. En cuanto a la distribución de la hidatidosis por órganos afectados, se determinó una prevalencia del 15.0% en hígado y del 6.6% en pulmón, lo que confirma el predominio de la localización hepática sobre la pulmonar en los bovinos estudiados. Este patrón concuerda con la fisiología del ciclo parasitario, en el que los quistes hidatídicos suelen establecerse inicialmente en el hígado debido a su rol como primer filtro del sistema portal. Respecto a las pérdidas económicas ocasionadas por el decomiso de órganos afectados, se estimaron pérdidas de S/ 121,420.80 por fasciolosis y S/ 45,184.80 por hidatidosis, lo que representa una pérdida económica total de S/ 166,605.60 durante el periodo analizado. Estos resultados evidencian el impacto económico significativo de ambas enfermedades zoonóticas sobre la rentabilidad de la producción bovina, debido al comiso de vísceras infectadas que no son aptas para el consumo humano.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS MV264_Cen
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14612/8509
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectPrevalenciaes_PE
dc.subjectPérdidas económicases_PE
dc.subjectComiso de órganoses_PE
dc.subjectFasciolosises_PE
dc.subjectHidatidosises_PE
dc.subjectBovinoses_PE
dc.subjectEnfermedades parasitariases_PE
dc.subjectZoonosises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.07
dc.titleEstudio retrospectivo de prevalencia y pérdidas económicas por comiso de órganos por fasciolosis e hidatidosis en bovinos, San Jerónimo - Andahuaylas.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni41210099
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2453-3912
renati.author.dni73544384
renati.discipline841016
renati.jurorCisneros Nina, Florencio
renati.jurorRodríguez Monje, Magaly
renati.jurorRuiz Maquen, Julio Alberto
renati.jurorHinostroza Palomino, Sulma Soledad
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Agrarias
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameMédico Veterinario
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
TESIS MV264_Cen.pdf
Size:
3.62 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
AUT TESIS MV264_Cen.pdf
Size:
438.54 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
INFO TESIS MV264_Cen.pdf
Size:
13.28 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA