Actividad biológica del extracto etanólico de las hojas, corteza y semilla de Persea americana Mili, "palto" frente a cepas de enterobacterias. Ayacucho-2013

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dc.contributor.advisorCárdenas López, Víctor Luis
dc.contributor.advisorFalconi Oré, Vivian Vilma
dc.contributor.authorNajarro Laura, Vilma
dc.date.accessioned2022-08-03T16:52:04Z
dc.date.available2022-08-03T16:52:04Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la actividad antibacteriana del extracto etanolico de las hojas, corteza y semilla de Persea americana Mili, "palto", realizado en los laboratorios de bioquímica y microbiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, en los meses de Junio a Noviembre del 2013. El tipo de investigación fue básico experimental. Se empleó el método de disco difusión de Kirt>v Bauer utilizando las cepas de Escherichia coli ATCC 23122, Salmonella entérica subesp. entérica ATCC 14028 y Shigella sonnei ATCC 25931. Fueron ensayadas concentraciones de 0,5; 1,0; 3,0; 5,0 y 10%; como control se utilizó ciprofloxacino de 5ug. Los extractos contienen: taninos, compuestos fenóíicos, flavonokfes, lactonas y/o cumarinas. quinonas, catequinas, azúcares reductores, alcaloides, triterpenos y/o esteroides. Se encontró que el extracto etanolico de las hojas de P. americana muestra una actividad anfibacteriana frente a E. coli, alcanzando 22,8% de inhibición al 10%; CMI de 0,625 mg/ml y CMB de 1,250 mg/ml; frente a cepa de Shigella sonnei alcanzando 27,9% de inhibición al 10%, CMI 0,625 mg/ml y CMB de 1,250 mg/ml; no muestran actividad significativa sobre Salmonella entérica. Así el extracto de la corteza muestra una actividad antibacteriana frente a E. coli, alcanzando 24,8% de inhfcición al 10%, CMI de 0,039 mg/ml y CMB de 0,078 mg/ml; Salmonella entérica fue inhibida en 12,0% con una CMI de 0,156 mg/ml y CMB de 0,313 mg/mi; Shigella sonnei fue inhibida en un 21,9% con una CMI 1,250 mg/ml y CMB de 2,500 mg/ml y el extracto etanólico de la semilla muestra una actividad Urente a E, coli alcanzando 34,2% de inhibición ai 10% con una CMI de 0,039 mg/ml y CMB de 0,078 mg/ml; frente a Shigella sonnei el halo de inhibición fue de 51,2% con una CMI de 0,002 mg/ml y la CMB de 0,005 mg/ml; frente a Salmonella entérica alcanzando 14,9% de inhibición al 10%; CMI de 0,313 mg/ml y CMB de 0.625 mg/ml Se concluye que el extracto etanolico de las hojas, corteza y semilla tienen actividad antibacteriana frente a las cepas de enterobacterias en estudio.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.otherTesis Far375_Naj
dc.identifier.urihttp://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/4102
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectActividad antibacterianaes_PE
dc.subjectPersea americana Mili.es_PE
dc.subjectConcentración Mínima Inhibitoria (CMI)es_PE
dc.subjectConcentración Mínima Bactericida (CMB)es_PE
dc.subjectEscherichia Coli ATCC 23122es_PE
dc.subjectSalmonella entérica subesp. entérica ATCC 14028es_PE
dc.subjectShigella sonnei ATCC 25931es_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.00.00
dc.titleActividad biológica del extracto etanólico de las hojas, corteza y semilla de Persea americana Mili, "palto" frente a cepas de enterobacterias. Ayacucho-2013es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.discipline914016
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímica
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Biológicas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA