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  1. Repositorio Institucional UNSCH

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Actividad antioxidante del extracto hidroalcohólico y extracto liofilizado del fruto de Prunus serotina Ehrhart “guinda” - Ayacucho 2023Enciso Roca, Edwin Carlos; Quispe Miranda, Belu Lussat
2019Actividad antioxidante in vitro del aceite de dos variedadesde Arachis hypogaea L. “maní”, Ayacucho 2019Tinco Jayo, Johnny Aldo; Manyavilca Ayme, Lucy
2018Actividad antioxidante in vitrodel aceite de las semillas deAttalea phalerataMart. ex Spreng. “palmera”, Ayacucho 2017.Arones Jara, Marco Rolando; Lizarbe Lagos, Esther Yesenia
2015Actividad antioxidante y antiinflamatoria de Ios compuestos fenólicos aislados de las hojas de Rumex crispus L. "romaza". Ayacucho, 2012.Aguilar Felices, Enrique Javier; Díaz Vivanco, María Esther
2022Actividad antioxidante y antiviral del extracto hidroalcohólico de la corteza de dos especies del género Cinchona del distrito de Samugari - Ayacucho 2020.Ramírez Roca, Emilio Germán; Arce Trujillo, Urpi Victoria
2015Actividad antioxidante y citoprotectora del extracto acuoso de tres morfotipos de Solanum spp. "papa nativa" in vitro. Lima - 2014.Ramírez Roca, Emilio Germán; Zarabia Cusi, Mary Herlinda
2018Actividad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos y flavonoides de Berberis FlexuosaR. & P. "tankar", Ayacucho 2018Arones Jara, Marco Rolando; Vásquez Guillén, Jhonny Manuel
2018Actividad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos y flavonoides de las hojas de Condalia weberbaueriPerk “ambrancay”. Ayacucho 2018Arones Jara, Marco Rolando; Beizaga Zevallos, Kryss Betzy
2018Actividad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos y flavonoides de Pernettya prostrata(Cav.) DC. “macha macha”, Ayacucho 2018.Arones Jara, Marco Rolando; Surco Bellido, Heber
2018Actividad antioxidante y polifenoles totales del extracto hidroalcohólico de tres ecotipos del tubérculo de Tropaeolum tuberosumR. & P. “mashua”. Ayacucho - 2018.Enciso Roca, Edwin Carlos; Riojas Loayza, Zussety Katherine
2023Actividad fotoprotectora in vitro del extracto hidroalcohólico de las hojas de Solanum nitidum R.&P.Aronés Jara, Marco Rolando; Venegas Calle, Roli
2023Análisis de polifenoles en poblaciones de Ligaria cuneifolia (R. et P.) Tiegh (Loranthaceae) que crecen en la provincia de Huamanga de la región de AyacuchoAronés Jara, Marco Rolando; Huaman Mendoza, Franklin
2023Capacidad antioxidante de extractos de hojas de Senecio nutans Sch. Bip. “wiska taya”. Ayacucho, 2021.Aguilar Felices, Enrique Javier; García Noa, Alfredo Robinson
2019Capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos presentes en el germinado de dos cultivares de Chenopodium pallidicaule Aellen “cañihua”. Ayacucho 2018.Enciso Roca, Edwin Carlos; Aguilar Felices, Enrique Javier; Centeno Janampa, Yulisa Carla
2019Capacidad antioxidante del Coffea arabica “café” de cinco departamentos del Perú, Ayacucho 2017.Ramírez Roca, Emilio Germán; Alfaro Pillihuamán, Elvi
2024“Capacidad antioxidante in vitro de tres ecotipos del tubérculo de Oxalis tuberosa Molina. “oca”. Ayacucho - 2023”Enciso Roca, Edwin Carlos; Martinez Roca, Yanet
2019Capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de cuatro cultivares del germinado de Chenopodium quinoa Willd “quinua”. Ayacucho 2018.Enciso Roca, Edwin Carlos; Aguilar Felices, Enrique Javier; Gutiérrez Cuadros, Guido Brumel
2023Capacidad antioxidante, fenoles totales y flavonoides de veinte variedades de la semilla de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”. Ayacucho 2022Enciso Roca, Edwin Carlos; Misaraime Tacuri, Maria Esther
2018“Cinética de degradación térmica de vitamina C en jugo concentrado de arándano (Vaccinium corymbosumL.)”Alarcón Mundaca, Cronwell Eduardo; Zamora Gutiérrez, Ana Ibelia
2023“Cinética de pérdida de humedad, compuestos bioactivos, actividad antioxidante y estabilidad en Ficus carica, durante el secado solar directo”Huamaní Huamaní, Alberto Luis; Barrientos Garcia, Hamilton
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