Influencia del uso de aspersores y abanicos en la producción de leche de vacunos en el establo "Estancia Santa Fé" Lurín a 44 m.s.n.m

Abstract

Un problema serio que se presenta cada año en las regiones áridas y semiáridas es la baja eficiencia productiva del ganado lechero debido a las drásticas condiciones climáticas durante el verano, las cuales pueden reducir la producción de leche hasta en 25% (Schneider y col., 1984) y permitirán sólo 10% de concepciones (Cavestany y col., 1985; Ingraham y col., 1974). En el Perú, no somos ajenos a este problema, por el contrario, el estrés de calor es la principal causa de pérdida de producción en ganado lechero, sin embargo no se han realizado estudios sobre los efectos negativos lo cual no permite cuantificar las pérdidas de modo que no hay forma objetiva de sustentar la implementación de sistemas de mitigación de este importante problema, ni menos se han aplicado métodos de lucha contra el estrés de calor. Además que son pocos los ganaderos y profesionales que han mostrado preocupación por este aspecto, al no tener la posibilidad de una tecnología adecuada o por desconocimiento del tema.