Remoción de grasas y aceites en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Totora usando consorcios microbianos, Ayacucho - 2024

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dc.contributor.advisorTaco Quispe, Katherin Ruth
dc.contributor.advisorCóndor Alarcón, Reynán
dc.contributor.authorZamora Juarez, Cesar Paul
dc.date.accessioned2025-12-08T16:22:54Z
dc.date.available2025-12-08T16:22:54Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa presencia de grasas y aceites en aguas servidas que llegan a la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales - Totora, representa un desafío debido a su baja remoción, inhiben el desarrollo de la flora y fauna acuática. El objetivo fue determinar la capacidad de remoción de grasas y aceites en aguas residuales usando consorcios microbianos. Se aislaron microorganismos lipolíticos de tres lugares diferentes: del entorno de trabajo de una cocina (C1), suelos contaminados con aceites provenientes de talleres mecánicos (C2) y del tanque Imhoff N° 5 de la PTAR - Totora (C3). Todos los microorganismos aislados de las diferentes zonas se incluyeron en los consorcios (C1, C2, C3), además las cepas con mayor capacidad lipolítica de cada consorcio, fue parte de un cuarto consorcio (C4). Los consorcios se inocularon en un sistema de mesocosmos, en condiciones ambientales de la laguna facultativa 1; el experimento se llevó a cabo durante un periodo de 14 días y se determinó el porcentaje de remoción de grasas y aceites. Posteriormente, se identificaron a los microorganismos de los consorcios con mayor remoción de estas sustancias, mediante las características macroscópicas, microscópicas, pruebas bioquímicas y la prueba de sensibilidad antimicrobiana. Se obtuvo mayor porcentaje de remoción utilizando los consorcios 2 (89,68%) y 3 (89,79%), sin embargo, con los consorcios 1 (26,15%), 4 (62,00%) y el blanco (38,51%) no hubo diferencia significativa. Los microorganismos identificados del consorcio 2 fueron Pseudomonas fluorescens (S1), Bacillus sp. (S2), Rhodococcus erythropolis (S3). Los microorganismos identificados del consorcio 3 fueron Proteus mirabilis (P1), Leifsonia aquatica (P2) y Staphylococcus saprophyticus (P3). Se concluye que la adición de consorcios microbianos a las aguas residuales, reducen significativamente la concentración de grasas y aceites.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS B1113_Zam
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14612/8341
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectPlanta de Tratamiento de Aguas Residualeses_PE
dc.subjectMicroorganismos lipolíticoses_PE
dc.subjectConsorcios microbianoses_PE
dc.subjectMesocosmoses_PE
dc.subjectRemociónes_PE
dc.subjectGrasases_PE
dc.subjectAceiteses_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.08.01
dc.titleRemoción de grasas y aceites en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Totora usando consorcios microbianos, Ayacucho - 2024es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni43679293
renati.advisor.dni40372377
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1663-3358
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8523-9042
renati.author.dni70431419
renati.discipline511066
renati.jurorMujica Lengua, Fidel Rodolfo
renati.jurorChuchón Martínez, Saúl Alonso
renati.jurorPalomino Felices, Sonia Haydee
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineBiología
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Biológicas
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameBiólogo en la especialidad de Microbiología
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