Cuantificación de fenoles y flavonoides totales en extracto hidroalcohólico de hojas y flores de Taraxacum fernandezianum Dahlst “diente de león” Ayacucho - 2024

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dc.contributor.advisorMamani Aycachi, Raúl Antonio
dc.contributor.authorNuñez Achalma, Noemi Alicia
dc.date.accessioned2025-03-24T22:48:15Z
dc.date.available2025-03-24T22:48:15Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa investigación se desarrolló con la finalidad de cuantificar el contenido de compuestos fenólicos y flavonoides totales en hojas y flores de Taraxacum fernandezianum Dahlst. Este estudio se realizó en el Laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Se usó 1,5 kg de hojas y flores de Taraxacum fernandezianum Dahlst, que fueron colectadas en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho. El contenido de compuestos fenólicos se determinó mediante el método de FolinCiocalteu y para la evaluación del contenido de flavonoides totales el método de Kostennikova Z. La cuantificación de fenoles y flavonoides totales en hojas fue de 16,9 ± 0,2 mg EAG/g y 14,8 ± 0,3 mg EQ/g respectivamente, por otro lado, en flores se obtuvieron los valores de 18,7 ± 0,5 mg EAG/g y 21,3 ± 0,7 mg EQ/g respectivamente; en cuanto a la identificación de metabolitos secundarios del extracto hidroalcohólico en hojas se observaron como abundantes a los compuestos fenólicos y flavonoides, moderado a los aminoácidos y aminas, y en las flores se determinó como abundantes a los flavonoides y compuestos fenólicos, aminoácidos y aminas en un nivel moderado. En conclusión, el “diente de león” presenta niveles importantes de flavonoides y fenoles, considerándola de esta manera como una especie que posee principios bioactivos importantes en la medicina alternativa.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS B1060_Nuñ
dc.identifier.urihttps://repositorio.unsch.edu.pe/handle/20.500.14612/7572
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectCuantificaciónes_PE
dc.subjectFenoleses_PE
dc.subjectFlavonoides totaleses_PE
dc.subjectExtracto hidroalcohólicoes_PE
dc.subjectTaraxacum fernandezianumes_PE
dc.subjectPrincipios bioactivoses_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.03
dc.titleCuantificación de fenoles y flavonoides totales en extracto hidroalcohólico de hojas y flores de Taraxacum fernandezianum Dahlst “diente de león” Ayacucho - 2024es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni28204304
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5395-4153
renati.author.dni70457446
renati.discipline511066
renati.jurorMoreno Hinojosa, Miriam
renati.jurorCóndor Alarcón, Reynán
renati.jurorCarhuaz Condori, Roxana Karen
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineBiología
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Biológicas
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameBióloga en la especialidad de Microbiología
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