Cadena productiva incompleta y beneficio económico de la quinua orgánica variedad 415 pasankalla (michka) en la comunidad campesina de Pomapuquio, 2021 - 2022
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Date
2026
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Publisher
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Abstract
La investigación titulada “Cadena productiva incompleta y beneficio económico de la quinua orgánica variedad 415 pasankalla (michka) en la comunidad campesina de Pomapuquio, 2021-2022”, fue realizada con el objetivo de determinar la relación entre la cadena productiva incompleta y el beneficio económico de dicha variedad de quinua en la referida comunidad. Esta investigación fue desarrollada bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, con un nivel descriptivo-correlacional y un diseño no experimental de corte transversal. Para el estudio, se seleccionó una muestra conformada por un número de 67 agricultores de quinua orgánica. Los datos fueron recolectados mediante un cuestionario y las guías de entrevista y análisis documental, y posteriormente fueron analizados utilizando pruebas estadísticas no paramétricas, como Rho de Spearman y Chi – cuadrado de Pearson. Se evidenció que muchos agricultores utilizaron semilla convencional, adquirida principalmente de semilleristas y acopiadores, este hecho perjudicó su producción. Además, se observó que el control del proceso productivo y la asesoría técnica fueron limitados, factores que restringieron el aprovechamiento de beneficios económicos. También fue identificada la escasez de mano de obra, lo que incrementó los costos de producción. La gestión de recursos, en general, fue calificada como deficiente. A pesar de estas limitaciones, se mantiene la percepción de satisfacción por parte de los agricultores, quienes lograron un rendimiento entre 3,800 y 4,500 Kg por hectárea, mostrando así resiliencia ante los desafíos del entorno productivo y del mercado. Finalmente, se concluye que existe una relación significativa y negativa entre la cadena productiva incompleta y el beneficio económico de la quinua orgánica variedad 415 Pasankalla (michka), lo cual fue demostrado mediante la prueba de correlación de Rho de Spearman, obteniéndose un p-valor = 0.000, menor al nivel de significancia 0.05, con coeficiente de correlación moderada Rho = -0.528.
Description
Keywords
Cadena productiva, Beneficio económico, Labores agrícolas, Quinua orgánica
