Comparativo de época de cosecha, índice de madurez y calidad de doce variedades de mandarina (Citrus spp) en Topará a 400 msnm - Chincha

Abstract

En la localidad de Topará del distrito de Grocio Prado, provincia de Chincha y región lea, a 400 msnm se llevó a cabo el trabajo de investigación en mandarinas (Citrus spp. L.) con los siguientes objetivos: 1) registrar las épocas de cosecha de frutos; 2) evaluar los índices de madurez y 3) determinar las características físicas y químicas de diez variedades introducidas y dos comerciales de mandarinas. El ensayo se realizó con· mandarinas de 4 y 6 años de edad y con 30 plantas de cultivares Aguzdera, Iveriya, China S-6, China S-2, Silverhill, China S-7, Gold Nugget, Tahoe Gold, Shasta Gold y Y osemite Gold, habiéndose elegido 6 plantas de Owari y Aoshima tres plantas por cultivar y tres frutos por planta, evaluándose la época de cosecha, índice de madurez y características físicas y químicas del fruto.