ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
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Item Tipos de cobertura y labranza de conservación en el control de malezas y rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.), Pampa del Arco, 2760 m s. n. m., Ayacucho, 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Figueroa Quispe, Javier; Gálvez Gastelú, YuriEl trabajo de investigación se llevó a cabo en Pampa del Arco, propiedad de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga, región Ayacucho. El estudio se realizó entre diciembre de 2024 y mayo de 2025, con el objetivo de determinar la influencia de tipos de cobertura y labranza de conservación en el control de malezas y rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Se utilizó el diseño de bloques completos al azar (DBCA), con un arreglo factorial de tres tipos de cobertura y dos tipos de labranza de conservación. La práctica de cobertura con plástico mostró los mayores valores, con 39.85 cm de altura de planta, 18.98 vainas por planta, 5.70 granos por vaina, 2633.68 kg ha-1 de grano seco al 14% de humedad y un 49.02% de índice de cosecha. Además, con este tipo de cobertura se registró la menor acumulación de materia seca de malezas, con 912.48 kg ha-1 consolidándose como la mejor estrategia para su control. La práctica de labranza en franjas mostró los mejores resultados, con 37.91 cm de altura de planta, 19.65 vainas por planta, 2676.95 kg ha-1 de grano seco al 14% de humedad y un 49.93% de índice de cosecha. Asimismo, con este tipo de labranza se registró la menor acumulación de materia seca de malezas, con 1104.17 kg ha-1, logrando un mejor control sobre estas. La labranza en franjas y la cobertura con plástico resultaron mejor en rendimiento de grano seco y control de malezas.Item Utilización del Arduino en la frecuencia de riego por goteo en el cultivo de palto (Persea americana Mill.), Huanchac, Huanta, 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Huaccachi Alfaro, Erick; Núñez Alfaro, HooverLa investigación tuvo como objetivo determinar la frecuencia de riego por goteo en el cultivo de palto (Persea americana Mill.) mediante el uso de sensores conectados a tecnología Arduino durante la etapa de floración en Huanchac, Huanta, Ayacucho, 2025. Se evaluó la precisión de los sensores DHT11 y FC – 28 comprándolos con la estación meteorológica HOBO, obteniéndose coeficientes de determinación elevados, evidenciando una adecuada confiablidad en el registro de datos de temperatura, humedad relativa y humedad de suelo. La evapotranspiración del cultivo fue calculada mediante la ecuación de Penman - Monteith FAO – 56 utilizando variables meteorológicas por el sistema Arduino. Los valores de evapotranspiración de referencia oscilaron alrededor de 4.03 mm dia-1 y 3.9 mm dia-1 en el Arduino 1 (A1) y Arduino 2 (A2) respectivamente, determinándose una frecuencia de riego aproximada de 6 a 7 días. Asimismo, el análisis del comportamiento de humedad del suelo mostro mayor variabilidad en la profundidad de 30 cm respecto a 60 cm, debido a la mayor extracción de agua por las raíces y perdidas por evapotranspiración. Se concluye que el uso de sensores conectados a Arduino permitió monitorear adecuadamente las condiciones hídricas del cultivo y determinar oportunamente la frecuencia de riego durante la etapa de floración.Item Rendimiento de tres variedades de col china (Brassica rapa spp chinensis L.) con dos densidades de siembra. Tambillo, 2685 msnm - Ayacucho(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Bautista Palomino, Reyder; Tenorio Mancilla, EdgarEste estudio se llevó a cabo en el distrito de Tambillo a una altitud de 2685 msnm, perteneciente a la provincia de Huamanga, Ayacucho, con los objetivos: a) determinar la influencia de tres variedades col china (Brassica rapa spp. Chinensis L.) en el rendimiento, b) determinar la influencia de dos densidades de planta con respecto a su rendimiento y c) determinar la rentabilidad de los tratamientos del cultivo col china.; el experimento se condujo bajo el Diseño de Bloques Completamente Randomizado (DBCR) con arreglo factorial de tres variedades (Chorus, New Chorus y Crusader) y dos densidades de plantas; con 06 tratamientos y 3 repeticiones. Los resultados cuantitativos se sometieron a Análisis de Variancia (ANVA) y la prueba de contraste Tukey (0.05) para visualizar la diferencia. Los resultados a la que se llegaron fueron: Las variedades Chorus y New chorus presentaron mayor altura de planta con valores de 35.75 y 32.93 cm, respectivamente; en cuanto a la densidad de plantas, la mayor altura de planta se alcanzó con la densidad de 27 600 plantas por hectárea, en el diámetro polar de la pella de col china, la variedad Chorus alcanzó 33.98 cm; las variedades Chorus y New chorus presentaron mayor diámetro ecuatorial con 31.17 y 19.97 cm, respectivamente; la densidad de plantas de 27 600 mostraron diámetro de 19.83 cm; la variedad Chorus tuvo mayor peso de pella con 3.65 kg en la densidad de plantas; en la densidad 27 600 plantas por hectárea se obtuvo un peso de pella de 2.86 kg. La variedad Chorus obtuvo el mayor rendimiento de pellas con 88.35 t ha-1 en promedio de las densidades de plantas, se obtuvo mayor rendimiento a la densidad 33 200 plantas por hectárea.Item Efecto de tres dosis de usos consuntivos de agua en el rendimiento del cultivo de Chenopodium quinoa Willd. en Ayacucho, 2024(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Reginaldo Quispe, Ricky Rodny; Sulca Castilla, Orlando FidelLa presente investigación analizó la influencia de tres volúmenes de agua aplicados por riego por goteo (100%, 75% y 50% del requerimiento hídrico) sobre el rendimiento, desarrollo biométrico y calidad del grano de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA-441 "Señor del Huerto". El propósito fue identificar el volumen de agua (m³/ha) que permite un manejo sostenible y eficiente del recurso hídrico en la Estación Experimental Agraria Canaán del INIA, Ayacucho, durante la campaña iniciada el 24 de julio de 2024. El experimento se condujo bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con tres tratamientos y tres repeticiones. Los volúmenes al 75% y 100% del uso consuntivo produjeron rendimientos de 4,44 y 4,43 t/ha, superando estadísticamente al tratamiento del 50%, que alcanzó 3,58 t/ha. La altura de planta fluctuó entre 166,06 y 241,49 cm, y el diámetro de tallo varió de 10,37 a 12,73 mm. La longitud de panoja mostró variaciones significativas, entre 26,40 y 44,70 cm. El peso de mil semillas osciló entre 1,53 y 2,39 g, siendo el volumen al 75% el superior. El contenido de saponina no presentó diferencias significativas en los tratamientos. Se concluye que el 75 % del requerimiento hídrico es la alternativa más eficiente para el manejo del agua en quinua en Ayacucho, sosteniendo altos rendimientos y calidad con menor consumo hídrico.Item Formas de siembra en el rendimiento de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.) Huatatas, Ayacucho - 2024(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Aguilar Romani, Heidy Noemi; Tenorio Mancilla, EdgarEl presente trabajo de investigación se realizó en Santiago de Huatatas, distrito Tambillo y provincia Huamanga. Con el objetivo de evaluar las formas de siembra en el rendimiento de dos variedades de zanahoria, bajo las condiciones de la localidad de Huatatas – Ayacucho; Se evaluaron 5 caracteres agronómicos cuantitativos como altura de planta, diámetro de raíz, longitud de raíz, peso promedio de la raíz y rendimiento (kg/ha). Se utilizó el Diseño de Bloques Completos Randomizado (DBCR), con arreglo factorial de dos variedades (Imperial y Kuruda) y dos formas de siembra (Surco y voleo); los que nos dio 4 tratamientos manejados con 3 repeticiones. En análisis de los resultados, las variables de altura de planta, longitud de raíz y peso de raíz, no mostraron diferencias significativas estadísticamente entre variedades ni en formas de siembra. En diámetro de raíz, se encontró influencias significativas de las variedades, siendo imperial superior respecto a kuruda. En rendimiento por categorías (primera, segunda y tercera), no se han encontrados diferencias estadísticas ni en el efecto de las variedades y formas de siembra. No obstante, en el rendimiento total se encontró efecto positivo, destacando la interacción de los factores, en este caso, la combinación de la variedad Imperial F1 y la siembra al voleo alcanzó el mayor rendimiento (124.5 t ha⁻¹), superando a la variedad Kuroda en un 27.71%. En Análisis económico, el tratamiento T3 (variedad Imperial F1 + forma de siembra al voleo) presentó el mayor porcentaje de rentabilidad, con un valor de 415.8% y beneficio costo (B/C) (4.16). Estos resultados evidencian que, bajo las condiciones evaluadas, el tratamiento T3 no solo fue el más eficiente en términos productivos, sino también el más rentable económicamente.Item Caracterización fenotípica, molecular y control in vitro del agente causal de la pudrición blanda en papa, Ayacucho - 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Morote Huaytalla, Yhon Carlos; Requis Quintanilla, Angela JuanaEn localidades de las provincias de Huamanga y Cangallo en la región Ayacucho, diversas zonas productoras de papa fueron consideradas para la recolección de tubérculos con pudrición blanda y plantas con síntomas de pierna negra, con el objetivo de aislar e identificar el agente causal mediante caracterización fenotípica y molecular, así como evaluar alternativas de control in vitro. Las muestras fueron colectadas en las localidades de Aturqui, Ampuccasa, Chiara, Canaán INIA, mercado “Las Américas”, Pucuhuillca, Incaraccay, Huahuapuquio y Cangallo. Se obtuvo un total de 23 cepas bacterianas, de las cuales 8 cepas presentaron alta virulencia con 100% de incidencia, mientras que 3 cepas mostraron patogenicidad intermedia y el resto no evidenció capacidad patogénica en ensayos de inoculación en láminas de papa. Las cepas patogénicas fueron caracterizadas fenotípicamente, resultando todas Gram negativas, catalasas positivas, fermentativas, con crecimiento a 37 °C y tolerancia a 5% de NaCl. La identificación molecular determinó que las cepas corresponden a Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliensis con un 99.50% de similitud. Para el control in vitro se empleó un diseño completamente al azar, evaluándose un producto químico y dos alternativas ecológicas. Los resultados mostraron un 100% de inhibición para el sulfato de cobre pentahidratado, mientras que los extractos de cola de caballo e higuerilla no presentaron efecto inhibitorio bajo las condiciones evaluadas. Se concluye que Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliensis es el agente causal de la pudrición blanda en papa en la región Ayacucho, constituyendo el primer reporte de esta bacteria en la zona.Item Caracterización morfológica y molecular de Alternaria spp. como agente causal de la mancha dorada en Opuntia ficus-indica (L.) Mill. en Ayacucho - 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Alagon Quispe, Joice Maryori Azuncion; Requis Quintanilla, Angela JuanaEl trabajo de investigación tuvo como objetivo; caracterizar morfológica y molecularmente a Alternaria spp. como agente causal de la mancha dorada en el cultivo de tuna (Opuntia ficus-indica). Las muestras fueron obtenidas de tres lugares: Huamanga (germoplasma de tuna del Instituto Nacional de Innovación Agraria), Huanta y San Miguel. A partir de las muestras recolectadas se realizó el aislamiento, la caracterización macroscópica, microscópica, molecular y la prueba de patogenicidad. Se obtuvo 50 aislamientos pertenecientes al género Alternaria spp., en la caracterización morfológica se evidenció diferencia, macroscópica y microscópica clasificándolos en 4 grupos. Macroscópicamente las colonias del grupo I, II,III,IV obtuvieron tonalidades grises claro, gris oscuro, verde olivo y crema, respectivamente, con textura algodonosa, en lo microscópico, el tamaño de las conidias varía entre 17.5-45.6 x 8.712.4 um, forma obclavada a ovoide, presencia de septos transversales (2-5) y longitudinales (45), hifas septadas. En base a las características morfológicas observadas y utilizando claves taxonómicas, se determinó que el agente causal de la mancha dorada en el cultivo de tuna corresponde a hongos del género Alternaria spp. Para la identificación molecular, se amplificó y secuenció la región ITS para hongos. Mediante pruebas moleculares, las especies identificadas fueron Alternaria alstroemeriae (I-M11), Alternaria destruens (H-M13), Alternaria doliconidium (SM-M4), con un porcentaje de identidad de 100%,99.5%,99.81% , pertenecientes al grupo II, III, IV respectivamente. De acuerdo a la prueba de patogenicidad se determinó que todos los aislamientos son patogénicos.Item Efecto del abonamiento orgánico y mineral en el rendimiento en vaina verde de arveja (Pisum sativum L.) en Huamanguilla, Ayacucho - 2024(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) De La Cruz Huaman, Roy Wilmer; Palomino Marcatoma, Raúl JoséLa degradación progresiva de los suelos agrícolas constituye uno de los principales factores limitantes de la productividad de los cultivos en los sistemas altoandinos, debido principalmente a la disminución del contenido de materia orgánica y a la deficiente disponibilidad de nutrientes. En este contexto, la fertilización integrada mediante la combinación de abonos orgánicos y fertilizantes minerales representa una alternativa sostenible para incrementar la productividad agrícola y mejorar la calidad del suelo. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del abonamiento orgánico y mineral sobre el rendimiento y la rentabilidad del cultivo de arveja (Pisum sativum L.) variedad Usuy, bajo condiciones agroecológicas del distrito de Huamanguilla, Ayacucho. El experimento se desarrolló bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar con ocho tratamientos y tres repeticiones. Se evaluaron diferentes combinaciones de estiércol de ovino, gallinaza y fertilización mineral (N–P₂O₅–K₂O). Se registraron variables relacionadas con el crecimiento vegetativo, componentes del rendimiento, rendimiento de vainas verdes y rentabilidad económica. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza y comparación de medias mediante la prueba de Tukey (α = 0.05); además, se realizaron análisis de regresión para determinar la respuesta productiva frente a las dosis de abonamiento. Los resultados evidenciaron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos para la mayoría de las variables evaluadas. El tratamiento constituido por 1,0 t ha⁻¹ de estiércol de ovino complementado con fertilización mineral (43,4–79,7–64,9 kg ha⁻¹ de N–P₂O₅–K₂O) presentó el mayor rendimiento de vainas verdes (7833,33 kg ha⁻¹), superando en más del doble al tratamiento testigo sin fertilización (3360,00 kg ha⁻¹). Asimismo, dicho tratamiento mostró mayor altura de planta, mejor desarrollo de los componentes del rendimiento y la mayor rentabilidad económica, alcanzando una rentabilidad de 317,99% y una relación beneficio/costo de 2,65. Se concluye que la integración del abonamiento orgánico con fertilización mineral constituye una estrategia eficiente para incrementar el rendimiento y la rentabilidad del cultivo de arveja bajo condiciones de la sierra peruana, favoreciendo simultáneamente un manejo más sostenible de la fertilidad del suelo.Item Dosis de biosílice y biochar enriquecido en el rendimiento en vaina verde de haba (Vicia faba L.) en Huamanguilla, Ayacucho - 2024.(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) De La Cruz Huaman, Gil Edison; Palomino Marcatoma, Raúl JoséGarantizar la seguridad alimentaria en un contexto de cambio climático y crecimiento demográfico constituye uno de los principales desafíos de la agricultura actual, especialmente en zonas altoandinas donde la producción depende de la fertilidad del suelo, la disponibilidad hídrica y el manejo sostenible. En este contexto, el uso de biochar y biosílice representa una alternativa agronómica para mejorar las condiciones del suelo y fortalecer el desarrollo productivo de los cultivos. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las dosis de biosilice y biochar enriquecido en el rendimiento en vaina verde de haba (Vicia faba L.) en Huamanguilla, Ayacucho - 2024, Ayacucho. El estudio se desarrolló durante la campaña agrícola 2024-2025 en el anexo de Tayancayocc, distrito de Huamanguilla, provincia de Huanta, a 3458 m s. n. m. Se empleó un Diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo factorial de 3 × 4, considerando tres niveles de biochar: 0.0, 1.0 y 2.0 t ha⁻¹, y cuatro niveles de biosílice: 0.0, 0.5, 1.0 y 1.5%, con tres repeticiones, totalizando 36 unidades experimentales. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, número de macollos/planta, número de flores/planta, número de vainas/planta, longitud y diámetro de vaina, número de granos/vaina, peso de 100 semillas, porcentaje de materia seca, rendimiento de vaina verde y rentabilidad económica. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza y prueba de Duncan al 5% de significancia. Los resultados evidenciaron que la aplicación de biochar y biosílice influyó significativamente en el crecimiento y rendimiento del cultivo. La mayor respuesta agronómica se obtuvo con 2.0 t ha⁻¹ de biochar y 1.5% de biosílice, tratamiento que alcanzó 168.48 cm de altura de planta a los 90 días, 39 flores por planta, 36 vainas por planta, 13.90 cm de longitud de vaina, 51.20% de materia seca del grano y el mayor rendimiento de vaina verde con 11.77 t ha⁻¹. En el análisis económico, este mismo tratamiento obtuvo la mayor relación beneficio/costo, con un valor de S/ 1.01 por cada sol invertido. Se concluye que la aplicación combinada de biochar y biosílice constituye una alternativa agronómica eficiente para mejorar el rendimiento y la rentabilidad del cultivo de haba en condiciones altoandinas de Huamanguilla, Ayacucho.Item Etiología e identificación molecular del agente causal de la antracnosis en anona (Rollinia mucosa (Jacq) Baill), Ayacucho - 2025.(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Nolasco Sulca, Yen Elida; Requis Quintanilla, Angela JuanaLa antracnosis es una enfermedad fúngica caracterizada por producir lesiones necróticas en los tejidos de las plantas. El género Colletotrichum es considerado un patógeno de importancia debido a su capacidad para infectar una amplia variedad de hospedantes. Aunque diversas especies de la familia Annonaceae son altamente susceptibles a esta enfermedad, existe poca información sobre las enfermedades que afectan a la anona (Rollinia mucosa). En este estudio se realizó la caracterización morfológica, molecular y la prueba de patogenicidad del agente causal de la antracnosis en anona. Para la caracterización morfológica se evaluaron variables microscópicas (largo, ancho y forma de los conidios) y macroscópicas (color de la colonia, tipo de micelio y tasa de crecimiento). La caracterización molecular se efectuó mediante PCR utilizando cebadores universales de ITS (ITS1 e ITS4). Se realizaron aislamientos a partir de 50 frutos recolectados en el distrito de Kimbiri, región Cusco, Perú, obteniéndose 25 aislamientos puros para su análisis posterior. Con base en las características morfológicas, moleculares y los resultados de la prueba de patogenicidad, se determinó que los patógenos responsables de la antracnosis en frutos de anona en Kimbiri corresponden al Género Colletotrichum y las especies identificadas mediante prueba molecular fueron: Colletotrichum alienum y Colletotrichum aeschynomenes.Item Caracterización morfológica y control de Lasiodiplodia theobromae de palto (Persea americana Mill) Ayacucho - 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Lujan Gutierrez, Ivan; Carrasco Aquino, GuillermoEn el Perú, el cultivo de palto posee alto valor económico debido a su importancia en el mercado internacional; sin embargo, su producción se ve afectada por fitopatógenos, destacando Lasiodiplodia theobromae como agente causal de la muerte regresiva. La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar morfológicamente y evaluar el control químico de este patógeno aislado de plantas de palto. El estudio se desarrolló bajo un diseño completamente al azar (DCA), con cinco repeticiones en ensayos de control químico in vitro y siete repeticiones en evaluaciones en plantones de palto Hass. El aislamiento del patógeno se realizó a partir de muestras con síntomas, recolectadas en el distrito de San Miguel, provincia de La Mar, departamento de Ayacucho. La identificación se basó en características macroscópicas y microscópicas. Macroscópicamente, el hongo presentó micelio denso, inicialmente blanco, que evolucionó a tonalidades grises y negras al octavo día. Microscópicamente, se observaron conidios hialinos unicelulares en etapas tempranas, que posteriormente se transformaron en conidios bicelulares de color marrón oscuro con estrías longitudinales, con un tamaño promedio de 30.6 × 14.9 µm. En los ensayos in vitro, el Sulfato de cobre y el Benomyl lograron una inhibición total del crecimiento micelial (100%), mientras que el Carbendazim alcanzó 86.52% y el Sulfato de cobre pentahidratado 41.28%. En plantones, el Benomyl y el Carbendazim presentaron menor severidad de la enfermedad (17.4% y 20.4%), seguidos por el Sulfato de cobre (21.6%) y el Sulfato de cobre pentahidratado (26.4%).Item Dosis de biosilice y ácidos húmicos en el rendimiento de col (Brassica oleracea L. var. Capitata), Canaán 2750 msnm, Ayacucho, 2025(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Yucra Quispe, Deisi; Bautista Gómez, RolandoEste estudio se realizó en el Centro Experimental Canaán de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, ubicado en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, rovincia Huamanga y región Ayacucho. El objetivo fue evaluar el efecto de diferentes dosis de biosilice (diatomea molida remojada) y ácidos húmicos (comercial) sobre el rendimiento y rentabilidad de la col (Brassica oleracea L.). Se establecieron nueve tratamientos, producto de la combinación factorial de tres dosis de biosilice (0, 0.5 y 1.0%) y 3 dosis de ácidos húmicos (0, 0.25 y 0.50%). El experimento se condujo bajo un Diseño en Bloques completos al azar (DBCA), con tres repeticiones por tratamiento. Los resultados mostraron que la aplicación de biosilice al 1% en ausencia de ácido húmico permitió obtener un rendimiento de 48.62 t ha-1 y un peso por planta de 1.56 kg, superando al testigo en 45.1% en peso. Asimismo, la combinación de 0.5% de biosilice con 0.5% de ácido húmico presentó mayor rendimiento, alcanzando 50.42 t ha-1. Por su parte, ácidos húmicos mostraron efectos significativos principalmente en el peso por planta y rendimiento comercial, destacando la dosis de 0.5%, que alcanzó 48.8 t ha-1 en ausencia de biosilice. En cuanto a la altura de planta, se registraron incrementos notables de 37.7 cm con la aplicación de 0.25% de ácido húmico sin biosilice, lo que representa un incremento de 26.16% respecto al testigo. En términos de rentabilidad económica, el tratamiento T6 (0.5% biosilice + 0.5% ácido húmico) presentó los mejores resultados, con una producción estimada de 31,123 unidades de repollos ha-1, una rentabilidad del 132.4%, con un valor neto de S/ 19,501.7 y un costo de producción de S/ 14,733.6.Item Niveles de gallinaza compostada en el rendimiento de col (Brassica oleracea L. var. Capitata) Canaán, 2750 msnm, Ayacucho(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Gomez Mendez, Juan Carlos; Mateu Mateo, Walter AugustoLa investigación se realizó en el Centro Experimental de Canaán de la UNSCH, a una altitud de 2750 msnm, ubicado en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho; con el objetivo de evaluar los niveles de gallinaza compostada en el rendimiento de col (Brassica oleraceae L.) variedad Charleston Wakefield. Se estudiaron cuatro niveles de gallinaza: 0 (testigo absoluto), 1.5, 3.0 y 4.5 t ha-1, además de un testigo local (con NPK). El experimento se dispuso en terreno en el diseño de Bloque Completo Randomizado (DBCR) con 5 tratamientos y 3 repeticiones. Según los resultados, se concluye que: Los niveles de gallinaza compostada tuvieron un impacto significativo en los componentes de rendimiento de la col; el tratamiento con 4.5 t ha⁻¹ de gallinaza compostada requirió 87 días para llegar a la cosecha, mientras que el testigo necesitó 9 días más. El tratamiento con 4.5 t ha-1 de gallinaza compostada produjo cabezas que tenían un diámetro ecuatorial de 19,7 cm, una longitud polar de 23,60 cm y un peso promedio por cabeza de 1,746 kg. Las dosis de aplicación de gallinaza compostada tuvieron un impacto considerable en el rendimiento de la cabeza del repollo; el tratamiento con 4,5 t ha⁻¹ de gallinaza compostada reporto 54.411,33 kg ha⁻¹ de cabezas de repollo, lo que representa un aumento del 52.03% en comparación con el testigo.Item Inoculación de Rhizobium y Azospirillium en el rendimiento en vaina verde de arveja (Pisum sativum L.) - variedad Remate a 2750 msnm, Ayacucho(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Bellido Tenorio, Enrique; Camasca Vargas, Alejandro; García Blásquez Morote, Cayo; Alarcón Romaní, Susan MilagrosEl estudio se llevó a cabo en las instalaciones de la Estación Experimental Agraria Canaán (INIA), ubicada a una altitud de 2750 metros dentro del distrito de Andrés Avelino Cáceres, en la provincia de Huamanga, región Ayacucho; campaña agrícola del 2024, con el objetivo de evaluar la influencia de la inoculación individual y combinada de R. leguminosarum biovar viciae y A. brasilense en la capacidad simbiótica, rendimiento, calidad y rentabilidad económica del rendimiento de vainas verdes de la arveja (Pisum sativum L.). Se utilizó el Diseño de Bloque Completo Randomizado (DBCR), el experimento se estructuró con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, lo que resultó en un total de 20 unidades experimentales. Se realizó el estudio sobre el efecto de la inoculación individual y combinada de los microorganismos R. leguminosarum biovar viciae y A. brasilense en arveja., tratamiento con fertilizante nitrogenado (urea) y un testigo absoluto. Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis de varianza (ANVA) y a la prueba de comparaciones múltiples de Tukey para determinar diferencias significativas entre tratamientos. El tratamiento que presentó el mayor rendimiento de vainas verdes fue la combinación R. leguminosarum biovar viciae. + A. brasilense., con 6.47 t ha⁻¹, seguido del tratamiento con R. leguminosarum biovar viciae., con 5.97 t ha⁻¹. La inoculación con A. brasilense. favoreció significativamente parámetros morfofisiológicos relacionados con el desarrollo radicular, como la longitud de raíz, el peso fresco de raíz más nódulo, peso seco de raíz sin nódulos y la materia seca radicular sin nódulos. En cuanto a la nodulación, el tratamiento con R. leguminosarum biovar viciae + A. brasilense. evidenció un mayor número de nódulos por planta, además de superior peso fresco y peso seco de nódulos. Asimismo, el uso combinado de ambos microorganismos potenció significativamente variables de crecimiento y rendimiento, tales como la altura de la planta, la longitud y cantidad de vainas, el número de granos por vaina y la materia seca sin vainas. También se observaron mayor intensidad de coloración de la leg - hemoglobina en los nódulos, los contenidos de nitrógeno y proteína total en los granos de arveja, indicadores clave de la eficiencia en la fijación biológica de nitrógeno y calidad nutricional del cultivo.Item Rendimiento de variedades de arveja (Pisum sativum L.) en vaina verde con tutor y sin tutor. Pucará 3,140 msnm, Chiara - Ayacucho(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Nuñez Bellido, Antonio; Robles García, EduardoEl presente trabajo de investigación se realizó en la localidad de Pucara (3,140 msnm), Chiara, provincia de Huamanga y departamento de Ayacucho. El estudio se centró en comparar el rendimiento comercial, la precocidad y el mérito económico de cuatro cultivares de arveja (Pisum sativum L.) evaluados bajo dos sistemas de manejo: con tutor y sin tutor. Se empleó un diseño experimental de Bloque Completo Randomizado (DBCR) bajo el arreglo en parcelas divididas y tres repeticiones. La parcela principal correspondió al sistema de manejo (con y sin tutor) y la subparcela a las variedades: Rondo, Usui, Criolla y Alderman. El experimento se condujo bajo riego por goteo, con una densidad de siembra de 0.80 m entre surcos, 03 semillas por golpe y 0.30 m entre golpes. Se evaluaron variables de precocidad, morfología y componentes de rendimiento. En la investigación, las variedades Rondo y Usui destacaron por su precocidad en vaina verde, iniciando la cosecha a los 120 días posteriores a la siembra (dds). El empleo de tutores incrementó significativamente el desarrollo de la longitud del tallo y la productividad. La variedad Usui con el empleo del tutor obtuvo el mayor rendimiento comercial con 9,316.4 kg ha?¹, seguida de la variedad Criolla con 8,658.8 kg ha?¹. Estas variedades mostraron también mayor número de vainas por planta (16.9 y 15.2, respectivamente) y longitudes de vaina superiores a 8.2 cm al aplicar el tutorado. Si bien es cierto, el uso del tutorado permitió generar mayores rendimientos y una utilidad bruta máxima de S/ 28,488.1 (variedad Usui), el alto costo de instalación de los tutores (S/ 13,835.10 ha?¹) redujo sus índices de rentabilidad en comparación al sistema sin tutor. Por consiguiente, la variedad Usui en una condición sin tutor obtuvo mayor rentabilidad (2.8), debido a su bajo costo de producción (S/ 8,447.70 ha?¹) y buena adaptación local.Item Comparativo de tres cultivares de quinua de grano amarillo (Chenopodium quinoa Willd.) Canaán 2735 msnm - Ayacucho, 2024(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Calderon Chavez, Crhistian; Quispe Tenorio, José AntonioLa investigación se realizó en la Estación Experimental Agraria - Canaán del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ubicada en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, provincia de Huamanga, Ayacucho, a 2735 msnm, durante el periodo noviembre 2023 - marzo 2024. El objetivo fue evaluar la precocidad, rendimiento y calidad de tres cultivares de quinua de grano amarillo. El experimento se condujo bajo un Diseño de Bloques Completos Randomizados (DBCR), con tres tratamientos y tres repeticiones. El nivel de abonamiento fue de 80-80-40 de NPK más 10 sacos de guano de isla por hectárea. Las variables evaluadas incluyeron estado fenológico, altura de planta, longitud y diámetro de la panoja principal, rendimiento de grano, índice de cosecha, peso de 1000 semillas y contenido de saponina. Los resultados mostraron diferencias en la precocidad, donde el cultivar CQA-015 alcanzó la madurez fisiológica a los 112 días después de la siembra, siendo el más precoz, mientras que CQA-035 fue el más tardío con 117 días. En cuanto al rendimiento, CQA-035 destacó con 5572.40 kg/ha, seguido por Amarilla de Marangani (4937.12 kg/ha) y CQA-015 (4221.96 kg/ha). Respecto a la calidad, CQA-035 presentó el peso máximo de1000 semillas (3.62 g). El menor contenido de saponina se registró en CQA-015, mientras que Amarilla de Marangani presentó el mayor valor. Se concluye que el cultivar CQA-035 mostró el mejor desempeño productivo y de calidad, mientras que CQA-015 destacó por su mayor precocidad y menor contenido de saponina.Item Niveles de guano de isla y fórmulas de Fertilización NPK en el rendimiento de lechuga (Lactuca sativa L.) Var. Great Lakes. Canaán 2750 msnm, Ayacucho.(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Meneses Quispe, Cesar; Mateu Mateo, Walter AugustoEl estudio se realizó en el Centro Experimental de Canaán, ubicado en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho, con el objetivo de determinar la influencia de niveles de guano de isla y fórmulas de fertilización NPK en el rendimiento de lechuga variedad Great Lakes. Se usó el diseño bloque completo randomizado, con arreglo factorial de tres niveles de guano de islas (1.0, 2.0, 3.0 t ha-1) y tres fórmulas de fertilización NPK (40-20-40, 80-40-60 y 120-60-80 kg ha-1), 9 tratamientos con 3 repeticiones. Se evaluaron las siguientes características: altura, peso, diámetro ecuatorial de cabeza y rendimiento de cabezas de lechuga. Se encontró que los niveles de guano de isla 3.0 y 2.0 t ha-1, en promedio de la fórmula de fertilización de NPK, reportaron mayor altura y diámetro de pella. El nivel de guano de isla de 3.0 t ha-1 junto a 120-60-80, 80-40-60 y 4020-40 de NPK reportaron los mayores rendimientos de pellas. Las fórmulas de fertilización 120-60-80 y 80-40-60 de NPK junto a 3.0 y 2.0 t ha-1 de guano de isla registraron mayores pesos de pellas, y 120-60-80 NPK con 2.0 t ha-1 de guano de islas produjo el mayor rendimiento de pellas con 86,010 kg/ha.Item Estiércol procesado de gallinaza y bioestimulante en el rendimiento de betarraga (Beta vulgaris L.), Ayacucho - 2023.(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Alanya Cordova, Joel; Álvarez Aquise, FortunatoEl uso de gallinaza y bioestimulante combina la nutrición orgánica con la optimización fisiológica de la planta. El primero aporta nutrientes y mejora la estructura del suelo, mientras que el bioestimulante potencia la absorción de nutrientes, el desarrollo radicular y la resistencia al estrés, incrementando así la productividad y sostenibilidad. La investigación se desarrolló en el Centro Experimental Canaán de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, con el objetivo de evaluar la influencia de diferentes niveles de estiércol procesado de gallinaza y dosis del bioestimulante Aminofish sobre el rendimiento del cultivo de betarraga. El estudio se condujo bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo factorial, evaluando cinco niveles de gallinaza (0, 1.5, 3.0, 4.5 y 6.0 t ha?¹) y dos dosis de bioestimulante (1.0 y 2.0 L ha?¹), generando diez tratamientos con tres repeticiones. Se analizaron variables fenológicas (precocidad) y de rendimiento como altura de planta, número de hojas, longitud y diámetro de raíz, peso de raíz y rendimiento por hectárea. Los resultados evidenciaron que la aplicación del bioestimulante Aminofish a dosis de 1.0 L ha?¹ promovió una ligera precocidad del cultivo, permitiendo la cosecha entre 88 y 96 días después del trasplante. Asimismo, la combinación de 6.0 t ha?¹ de gallinaza con 1.0 L ha?¹ de bioestimulante generó los mejores resultados agronómicos, alcanzando plantas con mayor altura (35.33 cm), mayor número de hojas (35.39), raíces de mayor tamaño (7.07 cm de longitud y 8.12 cm de diámetro), mayor peso (243.30 g) y un rendimiento de 33,129.42 kg ha?¹. Se concluye que la fertilización orgánica con estiércol procesado de gallinaza, complementada con bioestimulantes, mejora significativamente el crecimiento, desarrollo y productividad del cultivo de betarraga, constituyéndose en una alternativa sostenible para optimizar la fertilidad del suelo y aumentar la rentabilidad agrícola en condiciones edafoclimáticas de Ayacucho.Item Evaluación de dietas basadas en alfalfa y alimento balanceado en el engorde de cuyes (Cavia porcellus), Luricocha, Huanta, Ayacucho(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Barboza Ludeña, Aviud; Quintanilla Melgar, Dimas AlbertoEl trabajo de investigación se llevó a cabo en las instalaciones del galpón de Iribamaba, en el distrito de Luricocha, provincia de Huanta, Ayacucho, Perú, con el objeto de evaluar los rendimientos productivos con alimento mixto y exclusivo en 60 cuyes machos (Cavia porcellus), de la línea Perú. Los tratamientos fueron: T1 100 % con Alfalfa, T2 80 % alfalfa + 20% balanceado, T3 50% de alfalfa + 50% balanceado, T4 20% de alfalfa+ 80% balanceado, T5 100% de balanceado + vitamina C, todos recibieron agua. El período experimental fue de 50 días, entre agosto y octubre del 2025. Cada tratamiento fue constituido por 12 cuyes, con tres repeticiones. El suministro de alimento fue controlado al 7 % en MS con respecto a su peso vivo semanal. El diseño utilizado fue el DCA con medias comparadas DLS al 95% (?=0,05) de confianza. Los resultados para consumo total de alimento y ganancia de peso evidencian diferencias (P<0.05) a favor de los tratamientos T2, T3, T4 con respecto al T1 y T5. Para la conversión alimenticia el T4 mostro ser más eficiente, siendo estos valores de T4: 2,93; T3: 3.11; T5: 3,12; T2: 3.30 y T1: 3.85, para el rendimiento de carcasa resulta ser significativo (P<0.05) los tratamientos T4: 69,11 %, T3: 69,02 % y T2: 68,35 % con respecto al T5: 66,87 y T1 65,56%. El costo de producción por unidad animal fue de S/.13,35; T1: 14,78; T2: 16,26; T3, 18,11 T4 y T5: 18,23, el mérito económico por cuy vivo para T2 resultó ser más rentable. En conclusión, los tratamientos con dietas mixtas fueron superiores a los parámetros productivos con ditas exclusivas. Sin embargo, el T1 y T2 resultaron ser más económicos y el T2 más rentables comparados a los otros tratamientos.Item Influencia de la granulometría de Diatomita y Zeolita en la retención de humedad del suelo; Pampa del Arco, 2760 m.s.n.m., Ayacucho 2023(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Fernandez Cardenas, Kelvin Justo; Tineo Bermúdez, Alex LázaroLa escasez de lluvias y el estrés hídrico son un problema recurrente y grave en ambientes semiáridos, afectando directamente la actividad agropecuaria; en tal sentido el uso de retenedores de humedad se convierte en una alternativa agronómica imprescindible para mejorar la retención de agua edáfica y optimización de su uso. Con el objetivo de evaluar la influencia de la granulometría de diatomita y zeolita en la retención de agua del suelo y la reducción de la evaporación del agua del suelo (Reas) se desarrolló este trabajo empleando la metodología del evaporímetro de balanza, constituido por baldes con capacidad para 3,5 kg de suelo y una balanza gramera; los tratamientos consistieron en la incorporación de diatomita y zeolita de diferentes granulometrías (2000, 1000, 600, 300 µm de diámetro) a razón de 1,5 g por evaporímetro (equivalente a 0,5 t ha), además de un testigo T0 (sin retenedor). Se evaluó la evaporación diaria de agua (mm) y el índice de reducción de la evaporación de agua del suelo (Reas) a lo largo de diez días, con los que se realizó los análisis estadísticos correspondientes; se encontró que la incorporación de diatomita y zeolita en las diferentes granulometrías (2000, 1000, 600, 300 µm) aportaron significativamente en la reducción de la evaporación de agua, siendo la zeolita de 2000 µm la que más retuvo el agua del suelo durante los diez días respecto al testigo; igualmente el índice Reas, la z2.0 (zeolita 2000 µm) permitió el valor más alto (28.7%), seguida del d2.0 (diatomita 2000 µm) con 27.77 %, z1.0 (zeolita 1000 µm) con 24.21%, d1.0 (diatomita 1000 µm) con 23.79%, y el Reas más bajo se obtuvo con diatomita 300 µm (14.78%). De esta manera, se concluye que la granulometría en el rango de partículas estudiado influye directamente proporcional la retención de humedad.
