Subproducto de tara (Caesalpinia spinosa) cocinada y enjuagada en diferentes niveles de inclusión en raciones sobre el rendimiento productivo de cuyes en engorde, Ayacucho 2024

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dc.contributor.advisorQuijano Pacheco, Wilber Samuel
dc.contributor.authorNavarrete Vega, Mikhael Alain
dc.date.accessioned2025-12-15T20:34:48Z
dc.date.available2025-12-15T20:34:48Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEn el presente estudio se evaluó el uso de un ingrediente alternativo en la alimentación animal, la harina de subproducto de tara (HSPT). cuyo objetivo fue evaluar el tratamiento de cocción y enjuagado de subproducto de tara (Caesalpinia spinosa) en niveles para raciones en engorde de cuyes. Se planteó bajo el diseño completamente randomizado con cuatro tratamientos tres repeticiones y tres cuyes como unidad experimental. Se utilizó 36 cuyes recién destetados machos mejorados. Los tratamientos tuvieron la inclusión en el alimento balanceado (0, 10, 15 y 20%) de la HSPT sometidos al proceso de cocción y enjuague, la duración del experimento fue 45 días. Los resultados fueron que el tratamiento con 20% de inclusión no culminó la prueba presentando intoxicación, con los otros tratamientos para los parámetros evaluados existió diferencia significativa (P>0.05) a favor del testigo; sin embargo, se nota la viabilidad y mejor retribución económica con el tratamiento de 10% de inclusión de la HSPT, concluyendo que siendo un producto de la región con un buen contenido proteico, se necesita mayores estudios que permitan mejorar las técnica del proceso y evitar los compuestos antinutricionales que impiden se utilización.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS AG1423_Nav
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14612/8372
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectCrianza de cuyeses_PE
dc.subjectSubproducto de taraes_PE
dc.subjectCaesalpinia spinosaes_PE
dc.subjectAlimentaciónes_PE
dc.subjectRendimientoes_PE
dc.subjectProducciónes_PE
dc.subjectCuyes en engordees_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
dc.titleSubproducto de tara (Caesalpinia spinosa) cocinada y enjuagada en diferentes niveles de inclusión en raciones sobre el rendimiento productivo de cuyes en engorde, Ayacucho 2024es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni06082600
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7889-7928
renati.author.dni72396541
renati.discipline811036
renati.jurorEspinoza Ochoa, Teodoro
renati.jurorQuintanilla Melgar, Dimas Alberto
renati.jurorPalomino Conde, William Ulises
renati.jurorQuijano Pacheco, Wilber Samuel
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineAgronomía
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Agrarias
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomo
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