Niveles de estiércol de vacuno en el rendimiento de dos variedades de zanahoria (Daucus carota L.), Huatatas, 2690 msnm, Ayacucho 2025

Abstract

La presente investigación se ejecutó en el predio ubicado en Santa Rosa de Huatatas, Ayacucho, a 2690 msnm, con el objetivo de evaluar el efecto de niveles estiércol de vacuno en el rendimiento y rentabilidad de dos variedades de zanahoria. El experimento se estableció bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), con seis tratamientos resultantes, de tres niveles de estiércol de vacuno (0. t ha-1, 3 t ha-1 y 6 t ha-1) y dos variedades (Imperial, Katsumi), contando con tres repeticiones, lo que dio un total de 18 unidades experimentales. Durante el ciclo del cultivo se evaluaron caracteres de crecimiento, rendimiento por hectáreas y relación beneficio costo. Los resultados con la aplicación de estiércol de vacuno evidenciaron diferencias estadísticas significativa en mayoría de las variables evaluadas. Con el nivel de 6 t ha-1, se obtuvieron los valores más altos de producción: 49.08 t ha-1 en la variedad imperial F1 y 52.49 t ha-1 en Katsumi F1, lo que representa el incremento respecto al testigo de 31.73% y 31.20% respectivamente, así mismo se evaluación variables de crecimiento donde, las variedades Imperial y Katsumi presentaron promedio de 9.7 y 10.7 de hojas por planta; altura de hojas de 63.83 y 63.90 cm; longitud de raíz 18.68 y 16.42 cm; diámetro de raíz se registraron valore de 4.49 y 4.82 cm; peso de raíz de 201.57 y 263.93 g. En el Análisis de costo beneficio, los tratamientos más rentables fueron T6 (Katsumi F1 + 6 t ha-1 estiércol de vacuno) y T3 (Imperial F1 + 6 t ha-1 estiércol de vacuno), respectivamente, esto significa que en esos tratamientos se obtuvo un retorno de 2.33 y 2.12 soles por cada un sol invertido, respectivamente.