Variabilidad del contenido de compuestos fenólicos en la planta hemiparásita Ligaria cuneifolia (R. &. P.) Tiegh según hospederos
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Fecha
2024
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Editor
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Resumen
Las plantas hemiparásitas, como Ligaria cuneifolia, dependen de sus hospederos para obtener agua y nutrientes, lo que puede influir significativamente en la síntesis de metabolitos secundarios como los polifenoles y su actividad antioxidante. El objetivo fue evaluar el contenido de compuestos fenólicos en la planta hemiparásita Ligaria cuneifolia (R..&.P.) Tiegh. hospedadas en Eriobotrya japonica (níspero), Colletiae spinosissimae (taxana) y Condalia weberbaure (ambrancaes). Se obtuvo un extracto acuoso de las hojas de Ligaria cuneifolia que fueron secadas por atomización. Se cuantificaron los fenoles totales mediante el método Folin-Ciocalteu, los flavonoides por el método de tricloruro de aluminio, y los ácidos hidroxicinámicos a través de espectrofotometría UV-vis. La actividad antioxidante se evaluó mediante los métodos DPPH, ABTS y FRAP. Los resultados indicaron que las hojas de Ligaria cuneifolia hospederas de Colletia spinosissimae presentaron el mayor contenido de fenoles totales (229,6 ± 1,7 mg GAE/g), mientras que Condalia weberbaure reportó el mayor contenido de flavonoides y ácidos hidroxicinámicos (49,7 ± 0,1 mg RUE/g y 32,2 ± 0,2 mg ACE/g, respectivamente). Las hojas de Ligaria cuneifolia hospederas de Colletia spinosissimae, presentaron la mayor actividad antioxidante, con valores de 25,6% (DPPH), 16,2% (ABTS) y 64,1% (FRAP) a 100 µg/mL; asimismo, reportaron menor concentración eficiente antioxidante, con valores de 191,0 µg/mL (DPPH), 47,0 µg/mL (ABTS) y 64,1 µg/mL. En conclusión, el contenido de compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante de las hojas de Ligaria cuneifolia varían significativamente según el hospedero, lo que subraya la importancia de los hospederos en la calidad bioactiva de esta planta.
Descripción
Palabras clave
Ligaria cuneifolia, Fenoles totales, Flavonoides, Ácidos hidroxicinámicos, Hemiparásita, Planta medicinal
