Gestión de costos y la rentabilidad en las familias productoras de papa en el distrito de los Morochucos, periodo 2021 - 2024
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Fecha
2025
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Editor
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Resumen
La presente investigación titulada Gestión de costos y la rentabilidad en las familias productoras de papa en el distrito de Los Morochucos, periodo 2021-2024, tuvo como propósito analizar cómo la gestión de costos influye en la rentabilidad de las familias dedicadas al cultivo de papa. El estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, nivel descriptivo - correlacional y diseño no experimental, transversal. La muestra estuvo conformada por 120 productores de papa, seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se aplicaron encuestas, entrevistas y observación, complementadas con datos documentales de la Agencia Agraria. Los resultados evidencian que los costos directos e indirectos de producción, tales como mano de obra, fertilizantes, semillas y control de plagas, representan los componentes más significativos del costo en la producción de papa. Asimismo, se determinó que una adecuada gestión de costos incrementa la rentabilidad financiera y económica de las familias productoras, alcanzando márgenes positivos en la mayoría de campañas analizadas. En la discusión, se contrastaron los hallazgos con investigaciones previas, concluyéndose que la rentabilidad depende directamente del control y optimización de los costos. Finalmente, se plantean recomendaciones orientadas a fortalecer las capacidades de los productores en la gestión de costos agrícolas y promover políticas públicas de apoyo al sector.
Descripción
Palabras clave
Gestión de costos, Rentabilidad, Producción agrícola, Productores de papa, Los Morochucos
