Efecto anti fúngico in vitro de Extractos Etanólicos de Propóleos de Apis mellifera sobre Colletotrichum gloeosporioides de palto. Ayacucho, 2024

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dc.contributor.advisorRequis Quintanilla, Angela Juana
dc.contributor.authorBaygorrea Cuba, Yenny Miluzca
dc.date.accessioned2025-06-30T14:39:03Z
dc.date.available2025-06-30T14:39:03Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa antracnosis en frutos de palto es causada por el hongo Colletotrichum gloeosporioides, patógeno que provoca la descomposición de los frutos durante la poscosecha. El propóleo producido por las abejas (Apis mellifera L.) es una resina que posee efectos antifúngicos y antibacterianos atribuidas a su contenido de compuestos fenólicos, flavonoides y terpenos. El objetivo fue evaluar el efecto antifúngico de Extractos Etanólico de Propóleos (EEP) frente a C. gloeosporioides, para lo cual se utilizaron muestras de propóleos procedentes de las localidades de Cangallo, Luis Carranza y San Miguel preparadas a tres concentraciones 25%, 50% y 75%. Se trabajó con un Diseño Completo al Azar (DCA), con 10 tratamientos y 5 repeticiones, empleando la metodología de medio contaminado. El hongo fue inoculado en medio PDA mediante discos de micelio con mediciones diarias. Para el análisis químico de los EPP, se utilizó la metodología de cromatografía en capa fina para la identificación de flavonoides y cromatografía gases acoplado a espectrometría de masas para la detección de compuestos volátiles. Los resultados obtenidos con la fórmula de porcentaje de inhibición de crecimiento micelial (PICM) evidenciaron que todos los EEP inhiben el crecimiento del C. gloeosporioides. Las mayores inhibiciones se registraron a la concentración del 75%, con valores de 69.85% para Luis Carranza, 68.91% para Cangallo y 59.37% para San Miguel. Asimismo, los análisis cromatográficos revelaron que los propóleos de Luis Carranza y Cangallo presentaron mayor diversidad de flavonoides, mientras que los de Luis Carranza mostraron la mayor cantidad de compuestos volátiles según los resultados obtenidos por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS AG1397_Bay
dc.identifier.urihttps://repositorio.unsch.edu.pe/handle/20.500.14612/7832
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectPropóleoes_PE
dc.subjectColletrotrichum gloeosporioideses_PE
dc.subjectCromatografíaes_PE
dc.subjectExtractos Etanólico de Propóleoses_PE
dc.subjectEfecto antifúngicoes_PE
dc.subjectAntracnosises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01
dc.titleEfecto anti fúngico in vitro de Extractos Etanólicos de Propóleos de Apis mellifera sobre Colletotrichum gloeosporioides de palto. Ayacucho, 2024es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni44703676
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3143-5253
renati.author.dni70215845
renati.discipline811036
renati.jurorVilca Vivas, Julio Danilo
renati.jurorCondeña Almora, Francisco
renati.jurorCarrasco Aquino, Guillermo
renati.jurorRequis Quintanilla, Angela Juana
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineAgronomía
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Agrarias
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameIngeniera Agrónoma
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