Impacto de la innovación abierta en el desempeño empresarial de las MYPES del sector culinario de Ayacucho, 2025

Simple item page
dc.contributor.advisorJorgechagua Saavedra, Ricardo Moisés
dc.contributor.authorRodriguez Yaranga, Anderson
dc.date.accessioned2026-07-20T20:37:22Z
dc.date.available2026-07-20T20:37:22Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractLa investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia la innovación abierta en el desempeño empresarial de las MYPES del sector culinario de la ciudad de Ayacucho, 2025. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada, alcance explicativo, y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 80 MYPES, seleccionadas mediante un muestreo no probabilístico de tipo intencional, cuyo tamaño fue determinado mediante un análisis de potencia estadística para la estimación del modelo PLS-SEM. Los resultados evidenciaron que la innovación abierta ejerce un efecto positivo y significativo sobre el desempeño empresarial (β = 0.773; p < 0.001), explicando el 59.7 % de su variabilidad (R² = 0.597). Asimismo, las dimensiones de innovación abierta de entrada, de salida y acoplada presentaron efectos positivos y estadísticamente significativos sobre el desempeño empresarial. Se concluye que la adopción de prácticas de innovación abierta fortalece el desempeño de las MYPES del sector culinario, al favorecer el intercambio de conocimiento, la colaboración con actores externos y el desarrollo de capacidades organizacionales que contribuyen a mejorar su competitividad.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherTESIS AD238_Rod
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14612/8943
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightshttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2en_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectInnovación abiertaes_PE
dc.subjectDesempeño empresariales_PE
dc.subjectSector culinarioes_PE
dc.subjectMYPESes_PE
dc.subjectCompetitividades_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleImpacto de la innovación abierta en el desempeño empresarial de las MYPES del sector culinario de Ayacucho, 2025es_PE
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fen_US
renati.advisor.dni28289620
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1761-9542
renati.author.dni72416269
renati.discipline41300002
renati.jurorHilario Valenzuela, Pelayo
renati.jurorGalvez Molina, Jorge Antonio
renati.jurorPaucar Ruiz, Edith
renati.jurorJorgechagua Saavedra, Ricardo Moisés
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineAdministración de Empresas
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameLicenciado en Administración
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
TESIS AD238_Rod.pdf
Size:
3.47 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
AUT TESIS AD238_Rod.pdf
Size:
935.12 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
INFO TESIS AD238_Rod.pdf
Size:
17.19 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Collections
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS