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Buscar "FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA" por Fecha de publicación

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Diseño de un sistema integrado de gestión "SYSOMAC", para la implementación en la Empresa de Alimentos Los Ferroles S.A.C. - CallaoJuscamaita Tomasevich, Abel Nilo; Sernaque Guisbert, Jackeline Del Pilar
2013Propuesta de implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad para la empresa lacteo ganadera Los Morochucos de Cusibamba - EGALMOC S.R.LMatos Alejandro, Antonio Jesús; Rojas Barroso, Víctor Alberto
2013Obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de la papa nativa (Solanum andigenum spp.) por método enzimáticoBerrocal Ventura, Viviana
2014Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de quinua germinada (Chenopodium quinoa) instantánea en AyacuchoPonce Ramírez, Juan Carlos; Guzmán Vidalón, Hans Kennett
2014"Estudio técnico económico para la elaboración de una bebida gasificada a base de la tuna fruta (Opuntia ficus) en la región de Ayacucho"De La Cruz Fernández, Eusebio; Angeles Millones, Jorge
2014Extracción y caracterización del almidón de achira (Canna edulis).Pérez Sáez, Julio Fernando; Quicaña Avilés, Zoya Leishin
2014“Soporte logístico de la empresa ZICSA Contratistas Generales S.A. en la ejecución del proyecto minero Inmaculada - Ayacucho”Huali Pachas, John Christian
2014Optimización de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en el olluco (Ullucus tuberosus Caldas) mínimamente procesadoPortuguez Maúrtua, Agustín Julián; Pacheco Figueroa, Alejandro Isaac
2014Obtención de un polvo instantáneo por atomización a partir del extracto de la cáscara de la haba (Vicia faba) tostadaVelásquez Ccosi, Percy Fermín; Morales Miranda, Milthon
2014Estudio de prefactilibidad para la instalación de una planta de empacado para papas nativas (solanum sp) en la región AyacuchoPortuguez Maurtua, Agustín Julián; Huauya Pablo, Percy Segundo; Palomino Torres, Carlos
2014Evaluación de la cinética de degradación térmica de vitamina C en el jugo de papaya (Carica papaya L.) y maracuyá (Passiflora edulis)Guzmán Calderón, Joel; Guzmán Calderón, Joel
2014Actividad antifúngica del aceite esencial de cáscara de naranja (Citrus aurantium L.) frente al hongo (fusarium semitectum)Portuguez Maúrtua, Agustín Julián; Gómez Cisneros, Karina Yeny
2014Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hilos de fibra de Alpaca en la provincia de Lucanas, región AyacuchoMálaga Juárez, Jorge Adalberto; Aguilar Sanchez, Yurfa del Carmen
2014Evaluación de los recubrimientos comestibles a base de mucilago de chía (Salvia hisoanica L.) sobre la conservación postcosecha de palta (Persea americana Mill.) variedad HassVelásquez Ccosi, Percy Fermín; Roque Riveros, Beatriz Cándida
2014Análisis comparativo del método formol de Walker y el método de Biuret, en la determinación de la concentración de caseína en la leche frescaPortuguez Maúrtua, Agustín Julián; Pariona Escalante, Fredy Rober
2014Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de Quinua (Chenopodium quinoa) y Kiwicha (Amaranthus caudatus) instantánea fortificada en la provincia de Andahuaylas, región ApurimacPortuguez Maúrtua, Agustín Julián; Reynaga Rojas, Simeón
2014Determinación de parámetros de operación para la destilación por arrastre con vapor de agua del aceite esencial de molle (Schinus molle Linneo) en el equipo modular de extracción de aceites esenciales de la FIQM - UNSCHArias Jara, Alfredo; Cárdenas López, Edgar Marcial
2014Elaboración de un software para el diseño de intercambiadores de calorAlcarraz Alfaro, Tarcila; Terres León, Juan Carlos
2014Evaluación de la eficiencia del floculante de sulfato de aluminio y polifloc (Policloruro de aluminio) empleado en la depuración de aguas con baja turbiedad en la planta de tratamiento de agua potable Quicapata - AyacuchoEnciso López, Bernardo; Oré Solier, Lita
2014Estudio para incrementar la recuperación de pirita aurífera en la Planta Concentradora Yareta de Minarsa - UEA Barreno (Arequipa)Enciso López, Bernardo; Licapa Redolfo, Dinner Rolando
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