FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

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Abejas Euglossini (Hymenoptera: Apidae) en una gradiente antropogénica de los Bosques Húmedos del distrito de Chungui, La Mar, Ayacucho 2022
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Curo Ayala, Rosario Melisa; Avalos Pérez, Elmer Alcides
El siguiente trabajo buscó conocer la diversidad de abejas Euglossini que se encuentran en ambientes asociados a cultivos de café en Chungui, La Mar, Ayacucho. La investigación se realizó en tres hábitats distintos: bosque, café bajo sombra y café sin sombra durante dos épocas del año, la húmeda desarrollada del 26 de febrero al 1 de marzo y la seca del 25 al 28 de agosto del 2022. Las colectas se realizaron por cuatro días consecutivos desde las 08:45 hasta las 12:45 h. y para la captura se utilizaron cuatro cebos: benzoato de bencilo, eugenol, salicilato de metilo y vainilla. Se colectaron un total de 263 abejas Euglossini, todos los individuos machos, pertenecientes a 10 especies en cuatro géneros. En la época húmeda se colectaron un total de 39 individuos pertenecientes a cinco especies en tres géneros y en la época seca se capturaron un total de 224 individuos pertenecientes a ocho especies en tres géneros. En la época húmeda el café sin sombra tuvo mayor cantidad de individuos colectados con 16 especímenes pertenecientes a cuatro especies en tres géneros, seguido del bosque con 12 individuos de cuatro especies en dos géneros y por último el café con sombra con 11 individuos de cuatro especies en dos géneros. En la época seca el bosque tuvo mayor cantidad de individuos colectados, un total de 133 especímenes pertenecientes a seis especies en tres géneros, seguido del café bajo sombra con 68 individuos de siete especies en tres géneros y por último el café sin sombra con 23 individuos de siete especies en tres géneros. La especie más abundante fue Eufriesea magrettii (Friese, 1899) con 154 individuos y la especie menos abundante fue Exaerete smaragdina (Guérin-Méneville, 1845) con un solo individuo. Las especies Euglossa charapensis Cockerell, 1917; Euglossa mixta Friese, 1899 y Eulaema boliviensis Friese, 1898 aparecieron en ambas épocas. De acuerdo al índice de Shannon y Simpson en la época húmeda entre los hábitats (bosque, café bajo sombra y café sin sombra) no existieron diferencias significativas p>0.05; en la época seca de acuerdo al índice de Shannon los hábitats (bosque, café bajo sombra y café sin sombra) presentaron diferencias significativas y con el índice de Simpson el bosque y el café bajo sombra presentaron diferencia significativa. El análisis comparativo de Kruskal-Wallis mostró en la época húmeda que los hábitats bosque, café bajo sombra y café sin sombra las medianas no difieren significativamente p>0.05; en la época seca los hábitats bosque, café bajo sombra y café sin sombra las medianas difieren significativamente p<0.05.
Actividad antibacteriana de Caesalpinia spinosa “tara” frente a Salmonella entérica serovar Typhimurium ATCC 14028. Ayacucho - 2022
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Rojas Huaman, Yajima Izumi; Carrasco Venegas, Aurelio
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la actividad antibacteriana de Caesalpinia spinosa “tara” frente a Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, se ejecutó en el Laboratorio de Inmunología y Microbiología Clínica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, durante el 2023. El tipo de investigación fue explicativo de diseño cuasiexperimental. La muestra vegetal fue obtenida del valle de Muyurina y consta de pericarpio, hojas y semillas. Los extractos acuosos y etanólicos fueron obtenidos por maceración. La actividad antibacteriana se determinó mediante el método de difusión de pozos en agar, siendo su control positivo ciprofloxacino de 0.5 µg. Se prepararon concentraciones de: 300 mg/mL, 400 mg/mL, 500 mg/mL, 600 mg/mL y 700 mg/mL. Se determinó la CMI mediante el método de macrodilución en caldo. Como resultados se obtuvo que el extracto etanólico del pericarpio a 700 mg/mL fue el mejor respecto a todos los tratamientos, con promedio de halos de inhibición de 14,63 mm, porcentaje inhibición de 46,36%, CMI de 4,69 mg/mL y CMB de 9,38 mg/mL. Mientras que el mejor extracto, solo para hojas, fue el etanólico a 700 mg/mL; en donde se obtuvo 14,02 mm de promedio de halo de inhibición; 44,44% de porcentaje de inhibición; 9,38 mg/mL de CMI y 37,5 mg/mL de CMB. Se concluye que el pericarpio y hojas de Caesalpinia spinosa presentan actividad antibacteriana frente a Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028.
Actividad antibacteriana de Coriandrum sativum “culantro” sobre Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, Ayacucho 2021
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Palomino Ruiz, Estefany Astrid; Carrasco Venegas, Aurelio
El presente estudio se desarrolló teniendo como objetivo evaluar la actividad antibacteriana de Coriandrum sativum “culantro”, sobre Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, desarrollado en el laboratorio de bioquímica como también en el laboratorio de Inmunología y Microbiología Clínica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, en los meses de abril a septiembre del 2022. El tipo de investigación fue explicativo y diseño cuasiexperimental, teniendo a Salmonella enterica serovar Typhimurium ATCC 14028 y Coriandrum sativum como unidad de análisis, La actividad antibacteriana del extracto metanólico y aceites esenciales de hojas y tallos de Coriandrum sativum se evaluaron mediante el método de difusión de pozos en agar. Se sembró la suspensión bacteriana ya reactivada en agar Müeller Hinton, para luego realizar la formación de pozos, donde se añadieron los extractos a cinco diferentes concentraciones, se incubó a 37°C por 24 horas. Posteriormente se evaluó la aparición de halos de inhibición alrededor de cada orificio; se comparó frente a un estándar, ciprofloxacino (5?g). El mayor promedio del halo (14,4 mm) y porcentaje de inhibición (46,3%) se obtuvo del aceite esencial de tallos; asimismo, la CMI y CMB del aceite esencial de este fue de 70 mg/mL y 80 mg/mL, hojas, 80mg/mL y 90 mg/mL; para el extracto metanólico, hojas 60 mg/mL y 70 mg/mL, tallos 70 mg/mL y 80 mg/mL, respectivamente. Se concluye que existe efecto antibacteriano del aceite esencial y extracto metanólico de hojas y tallos de Coriandrum sativum sobre Salmonella Typhimurium ATCC 14028.
Actividad antibacteriana de hongos y actinomicetos endofíticos de Baccharis salicifolia "chilca". Ayacucho 2009 - 2010
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2013) Gamboa Martínez, Elmer Félix; Chuchón Martínez, Saúl Alonso
La presente investigación tuvo como objetivo aislar e identificar los hongos y actinomicetos endofíticos de hojas de Baccharis salicifolia "chilca" y evaluar la actividad antibacteriana frente a diversas cepas bacterianas, se ha realizado entre los meses de marzo a agosto de 2010. Las hojas de Baccharis salicifolia "chilca", fueron recolectadas del distrito de Quinua del sector de las Pampas de Ayacucho, ubicada entre 3200 a 3300 m.s.n.m., provincia de Huamanga del departamento de Ayacucho, entre los meses de marzo y abril, entre las 7:00 - 8:00 horas de la mañana. Las muestras colectadas estuvieron libres de cualquier tipo de lesión causados por patógenos o insectos y se depositaron en bolsas de polietileno para su transporte al Laboratorio de Microbiología Ambiental de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, donde se procesaron, las mismas que fueron desinfectadas con alcohol al 70% e hipoclorito de sodio al 3% según la técnica de Araujo y Col., (2002). Luego las hojas fueron cortadas en cuadriculas de un cm 2 aproximadamente y colocadas en los medios de cultivo y que fueron incubados a 25°C por 7 a 15 días, obteniéndose crecimiento de colonias de hongos los que fueron identificando mediante sus características macroscópicas y microscópicas. Para la actividad antimicrobiana se utilizaron bacterias patógenas enfrentadas con cepas fúngicas en block de gelosa. Concluyéndose que se aislaron 71 cepas fúngicas de los géneros de Penicillium spp. y Alternaria spp., mostrando efecto antibacteriano el género de Penicillium spp. frente Staphylococcus epidermidis HRA 288, Bacillus subtilis y Staphylococcus aureus ATCC 6538, mientras el género Alternaria spp. mostró efecto antibacteriano para Staphylococcus aureus ATCC 6538 y a los actinomicetos no se logró aislar cuya especie no posea o caso contrario los medios utilizados no fueron adecuados.
Actividad antibacteriana de los extractos acuoso y etanólico de hojas y flores de Schkuhria pinnata "piquipichana" frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Ayacucho 2009.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2013) Llantoy Sayas, Yanett Marleny; Carrasco Venegas, Aurelio
Se determinó la actividad antibacteriana de los extractos acuoso y etanólico de las hojas y flores de Schkuhria pinnata "piquipichana" frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Streptococcus pyogenes ATCC 19615, realizado en los Laboratorios de Farmacognosia y Microbiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Las hojas y flores fueron recolectadas en la ciudad universitaria de los módulos del distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho; la actividad antibacteriana se determinó con el método de Kirby Bauer, se utilizó concentraciones de 500 mg/mL, 400 mg/mL, 300 mg/mL, 200 mg/mL, 100 mg/mL y 50 mg/mL de extractos acuoso y etanólico, agua destilada como control y ampicilina 0,01 mg/mL como estándar, el efecto de los extractos fueron probados sobre Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Se evalúo la actividad antibacteriana mostrando mayor sensibilidad Staphylococcus aureus ATCC 25923, con el extracto etanólico de flores a una concentración de 500 mg/mL obteniendo como resultado 24,3 mm de diámetro de halo de inhibición; en comparación a Streptococcus pyogenes ATCC 19615 con 17,1 mm. Se determinó el porcentaje de inhibición de las cepas en estudio, obteniendo un mayor porcentaje con el extracto etanólico de flores a una concentración de 500 mg/mL, Staphylococcus aureus ATCC 25923 (71,19%) y Streptococcus pyogenes ATCC 19615 (52,45%). La Concentración mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB), se determinó por el método de dilución obteniendo mayores resultados con el extracto etanólico de las flores a concentraciones de 500 mg/mL, Staphylococcus aureus ATCC 25923 CMI = 100 mg/mL y CMB = 200 mg/mL, Streptococcus pyogenes ATCC 19615 25923 CMI = 300 mg/mL y CMB = 400 mg/ml.
Actividad antibacteriana de los extractos etanólico y acuoso de las hojas de Tropaeolum majus “mastuerzo” frente a Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305. Ayacucho - 2021
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Aguirre Rojas, Yaneth; Huaman De La Cruz, Ruth Elsa
La investigación se centró en evaluar la actividad antibacteriana de los extractosetanólico y acuoso de las hojas de Tropaeolum majus “mastuerzo” frente aStaphylococcus saprophyticus ATCC 15305, realizado de mayo a octubre del2023 en el Laboratorio de Microbiología Ambiental de la Escuela Profesional deBiología. El screening fitoquímico se ejecutó en el Laboratorio de Bioquímica dela Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica. La investigación fue de tipobásica-experimental. Para evaluar la actividad antibacteriana se utilizó el Métodode Difusión de Pozos en Agar y para estimar la Concentración Inhibitoria Mínima(CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) se empleó el Método deDilución en Caldo. Se empleo concentraciones de 100, 200, 300, 400 y 500mg/mL; agua destilada como control negativo y gentamicina de 10 ?g como controlpositivo. Los extractos contienen flavonoides, taninos y compuestos fenólicos.Para el extracto etanólico la concentración de 500 mg/mL presentó mayoractividad antibacteriana con un halo inhibidor promedio de 12,16 mm y unporcentaje de inhibición de 46,20 %; tuvo una CMI de 18,75 mg/mL y una CMB de37,5 mg/mL. Del mismo modo, el extracto acuoso a una concentración de 500mg/mL mostró mayor actividad antibacteriana con un halo inhibidor promedio de10,78 mm y un porcentaje de inhibición de 40,68 %; la CMI fue de 37,5 mg/mL ytuvo una CMB de 75 mg/mL; a diferencia de la gentamicina (10 ?g) que mostró100 % de porcentaje de inhibición. Aunque ninguno de los extractos obtuvomejores resultados que el control positivo, el extracto etanólico fueestadísticamente superior al extracto acuoso. Se concluye que los extractosetanólico y acuoso de las hojas de Tropaeolum majus “mastuerzo” tienen actividad antibacteriana frente a Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, el cual vaaumentando en función de su concentración.
Actividad antibacteriana de los extractos químicos de Caesalpinia spinosa "tara" frente a Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Ayacucho - 2015.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2016) Huashuayo Arriarán, Lucymar Alexandra; Huamán De La Cruz, Ruth Elsa
Se evaluó la actividad antibacteriana de los extractos acuoso y etanólico de las vainas y semillas de Caesalpinia spinosa "tara" frente a Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Se llevó a cabo en el laboratorio de Microbiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga en los meses de agosto, setiembre y octubre del 2015. El uso empírico de la tara en el tratamiento de infecciones del tracto respiratorio superior; garganta (faringe), nos permite deducir que esta planta tiene efecto antibacteriano sobre la bacteria que lo causa en este caso Streptococcus pyogenes. La actividad antibacteriana fue determinada con el Método de Difusión de Pozos en Agar, se utilizó concentraciones de 500 mg/ml, 400 mg/ml, 300 mg/ml, 200 mg/ml y 100 mg/ml de extracto acuoso y etanólico, agua destilada como control y eritromicina a 0,0015 mg/m como estándar. La concentración mínina inhibitoria (CMI) y la concentración mínima bactericida (CMB) se determinó por el Método de Dilución en Caldo. El tipo de investigación fue experimental, utilizando el análisis estadístico de ANVA factorial al 95 % de confianza y su prueba complementaria de Tukey. Mostró mayor sensibilidad el extracto acuoso de vainas a una concentración de 500 mg/ml obteniendo así 15,7 mm de diámetro de halo de inhibición, de esta manera se pudo llegar a la conclusión de que el extracto acuoso y etanólico de vainas presenta una moderada actividad antibacteriana mas no así el extracto etanólico de semillas; la concentración mínima inhibitoria y la concentración mínima bactericida fueron de 1,95 mg/ml y 3,90 mg/ml respectivamente.
Actividad antifúngica "in vitro" del extracto de tres variedades de Allium sativum sobre Cryptococcus neoformans, Ayacucho - 2001
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2001) Paucca Jaules, Faustino; Romero Gavilán, Serapio
El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de determinar la Actividad antifúngica "in vitro" del extracto de tres variedades de Allium sativum sobre Cryptococcus neoformans. Se utilizaron las variedades Chuschi, Napuri y Arequipeña de la especie Allium sativum "Ajo", que fueron identificados y seleccionadas por el laboratorio de fitopatología del Instituto Nacional de Investigación Agraria-Ayacucho. La actividad antifúngica se realizó en el Laboratorio de Microbiología de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Se prepararon extractos acuoso, metanólico, de cada variedad de Allium sativum a concentraciones de 100%, 90%, 80%, 70%, 60%, 50%, respectivamente. La actividad antifúngica se determinó utilizado el método de dilución en Agar Saboraud, utilizando como estándar el ketoconazol a una concentración de (10 ug/ml). Se logró mejor actividad fungicida y fungistática con el extracto etanólico de la variedad Chuschi, a una concentración de 50%. El extracto acuoso con la variedad Naguri y Arequipeña no mostró tener actividad al 100% de concentración.
Actividad antifúngica del extracto etanólico de hojas y raíces de Agave americana "cabuya" frente a Moniliophthora roreri "monilia". Ayacucho 2014.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2015) Gutiérrez Jerí, Esther Giovana; Huamán De La Cruz, Ruth Elsa
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la actividad antifúngica del extracto etanólico de hojas y raíces de Agave americana "cabuya", realizado en los Laboratorios de Farmacognosia y Microbiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. El tipo de investigación fue experimental. La muestra de Agave americana fue recolectada en el Centro Ecológico Recreacional y Experimental "La Totorilla"- CERE- "LT", ubicado en el distrito de Jesús Nazareno, del departamento de Ayacucho y la cepa de ensayo fue Moniliophthora roreri, fue aislada de las mazorcas de cacao infectadas con monilia. La actividad antifúngica se determinó por el método de dilución en agar a concentraciones de 5%, 10%, 20% y 30% del extracto etanólico de hojas y raíces, como control se usó el cupravit, resultando mayor efecto con el extracto etanólico de la raíz con 8 mm de diámetro del tamaño de colonia. La Concentración Mínima lnhibitoria se determinó por el método de dilución en agar, con el extracto etanólico de hojas, raíces de Agave americana y cupravit mediante el cual, se obtuvo como resultado 320 mg/mL, 300 mg/mL y 420 mg/mL respectivamente. El tamizaje fitoquímico reportó el siguiente resultado cumarinas, tripterpenos, esteroides, saponinas, fenoles, taninos, quinonas, flavonoides, alcaloides, aminoácidos libres, azúcares reductores. Se concluyó que el extracto etanólico de hojas y raíces de Agave americana "cabuya" tienen actividad antifúngica frente al cultivo de Moniliophthora roreri.
Actividad antihelmíntica in vitro del extracto acuoso e hidroalcohólico de las hojas de Synadenium grantii Hook "planta de la Vida". Ayacucho, 2013.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2014) Oré Martínez, Edén; Cárdenas López, Víctor Luis
Synadenium grantii Hook "planta de la vida", es una planta que tiene varios usos en la medicina empírica, y en este trabajo es probar experimentalmente uno de sus diversos efectos como es de la actividad antihelmíntica. Se planteó como objetivo el determinar la actividad antihelmíntica in vitro del extracto acuoso e hidroalcohólico de las hojas de Synadenium grantii Hook "planta de la vida" frente a Eisenia foetida. El trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de parasitología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, durante los meses de noviembre del 2013 hasta abril del 2014. Para evaluar la actividad antihelmíntica se empleó como modelo biológico in vitro a Eisenia foetida "Iombriz de tierra", según Ia técnica de motilidad y supervivencia de la Iombriz descrita por Avello, utilizando concentraciones de 10%, 5%, 1% para los extractos acuoso e hidroalcohólico, solución salina fisiológica 0,9% como control negativo, Albendazol (10 mg/ml) y Mebendazol (25 mg/ml) en tabletas, como controles positivos. En el estudio fitoquímico del extracto acuoso e hidroalcohólico de la especie en estudio, se siguió el modelo de Miranda y Cuellar, y se determinaron la presencia de lactonas, flavonoides, alcaloides, azúcares reductores, taninos, saponinas, aminas, resinas y alcaloides. Los resultados muestran que las concentraciones al 10% de los extractos acuoso e hidroalcohólico fueron los que obtuvieron mejores resultados en cuanto a la actividad antihelmíntica, e incluso fueron aún más efectivos que los fármacos de referencia: Albendazol (10 mg/ml) y Mebendazol (25 mg/ml) en tabletas. El extracto hidroalcohélico de las hojas de S. grantii Hook al 10%, presentó mejor actividad antihelmíntica por causar muerte en las lombrices a los 81 minutos de exposición, tiempo menor con respecto a las otras dosis, demostrando diferencia significativa entre los tratamientos (p<0,05). En conclusión se demostró que Synadenium grantii Hook "planta de la vida" presentó actividad antihelmíntica in vitro.
Actividad antihistamínica del jarabe elaborado a base de aceite esencial del rizoma del Zingiber officinalis Roscae "kión". Ayacucho 2012
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2013) Robles Alarcón, Elvis Aníbal; Tinco Jayo, Johnny Aldo
El asma es una enfermedad respiratoria de naturaleza alérgica, caracterizada por broncoconstricción, que es controlado con broncodilatadores causando efectos secundarios a largo plazo y que afectan la calidad de vida de las personas asmáticas. El presente trabajo de investigación básica experimental, tuvo como objetivo demostrar la actividad antihistamínica del jarabe elaborado con el aceite esencial extraído del rizoma de Zingiber officinalis Roscae "kión" desarrollado en los laboratorios del Área de Farmacia de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, durante los meses de abril a julio del 2013; La muestra fue adquirida en el Mercado Nery García Zárate de la ciudad de Ayacucho, el aceite esencial fue extraído por arrastre de vapor de agua y se formuló el jarabe a las concentraciones de 0,25; 0,50 y 1 ,O % respectivamente. Se utilizaron dos métodos para la determinación de la actividad antihistamínica, el primero fue el ensayo de broncoconstricción inducido por histamina en cobayos, distribuidos en cinco grupos de cinco cada uno, administrándose las tres concentraciones del jarabe; y el segundo fue el ensayo de catalepsia inducido por haloperidol por vía intraperitoneal en ratas distribuidas en tres grupos de cinco cada uno, administrándose solamente el jarabe al 1 ,O %; en ambos casos se utilizó jarabe base como blanco y clorfenamina jarabe como control. Las diferencias entre los tratamientos fueron contrastados mediante el análisis de varianza y la prueba de diferencia de medias de Tukey al 95 % de confianza. El aceite esencial cumplió con los parámetros establecidos según la bibliografía y se obtuvo un rendimiento de 1 ,5 %. El porcentaje de actividad antihistamínica fue de 43, 13; 55,04 y 71 ,O % a las concentraciones del jarabe de 0,25; 0,50 y 1 ,O% respectivamente (p<0,05) y el porcentaje de presencia de catalepsia fue de 60 % con el blanco, 13,5 % con clorfenamina y 12,67 % con jarabe al 1 ,O % respectivamente (p<0,05). Se concluye que el jarabe del aceite esencial del rizoma de Zingíber officínalis Roscae "kión" presentó actividad antihistamínica y se obtuvo mejores resultados a la concentración del 1 ,0%.
Actividad antiinflamatoria del extracto etanólico de las hojas de Xanthium catharticum HBK "amor seco". Ayacucho-2012
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2014) Villanueva Durand, Glicerio; Yarlequé Mujica, José
El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar Ia actividad antiinflamatoria del extracto etanólico de las hojas de Xanthium catharticum HBK "amor seco", las que se desarrollaron en el Centro de Desarrollo, Análisis y Control de Calidad de Medicamentos y Fitomedicamentos (CEDACMEF). El tipo de investigación es experimental, se evaluaron Ios parámetros fisicoquímicos de| extracto y el método utilizado fue el edema plantar inducido por carragenina para determinar la actividad antiinflamatoria. Los extractos etanólicos presentan un olor característico, sabor amargo y un aspecto homogéneo, bastante soluble en agua, humedad 5,81% y 11,24% de cenizas totales. Los metabolitos presentes son: alcaloides, azúcares reductores, lactonas, cumarinas, saponinas, flavonoides, fenoles, taninos, quinonas, triterpenos y esteroides. Los extractos etanólicos de las hojas Xanthium cathanicum HBK "amor seco" a concentraciones de 80 y 180 mg/kg tienen mayor actividad antiinflamatoria con respecto al ibuprofeno (p<0,05). En conclusión Ios extractos etanólicos de las hojas de Xanthium catharticum HBK "amor seco" tienen actividad antiinflamatoria.
Actividad antimicótica de saponina de Chenopodium quinoa Willd (quinua) frente a Candida albicans ATCC 90028. Ayacucho 2020.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2021) Huayanca Ramírez, Ingrid Yaqueline; Anaya González, Roberta Brita
La presente investigación tiene por objetivo, determinar la actividad antimicótica de las saponinas de semillas de Chenopodium quinoa Willd frente a Candida albicans ATCC 90028. El trabajo experimental fue realizado en el laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. La muestra fue recolectada en el distrito de Chiara, provincia de Huamanga - Ayacucho. La extracción de saponinas se efectuó mediante el método descrito por Harinder et al. Se encontraron cualitativamente mayor cantidad de saponinas triterpénicas en comparación con las esteroidales. La actividad antimicótica se probó a concentraciones de saponina de 500 μg/mL, 250 μg/mL, 50 μg/mL y 5 μg/mL enfrentando a una cepa de Candida albicans ATCC 90028 (con un control positivo: Fluconazol 15000 μg/mL), mediante la técnica de sensibilidad en pozos de agar Sabouraud. La concentración minina inhibitoria y la concentración mínima fungicida se determinó por el Método de Dilución en Caldo. La concentración de saponinas fue de 6.08 mg/mL. Se demostró con el análisis estadístico de ANVA 95% de confianza y una prueba de comparaciones múltiples de Tukey, que a una concentración de 500 g/mL el efecto inhibitorio fue significativamente mayor (p < 0.05) en comparación a la concentración de 250 g/mL, pero menor respecto al control. La Concentración Mínima Inhibitoria tuvo una equivalencia de 62.50 g/mL y la Concentración Mínima Fungicida de 125 g/mL. Se concluye que, bajo las condiciones experimentales desarrolladas, la saponina extraída de Chenopodium quinoa Willd (accesión amarilla) posee actividad antimicótica.
Actividad antimicótica del aceite esencial de Citrus aurantium L."naranja" frente a la cepa de Trichophyton mentagrophytes.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2015) Jaime Gamboa, Yuri lrwin; García Godos Alcázar, Paula
La investigación tuvo como objetivo evaluar Ia actividad antimicótica in vitro del aceite esencial de Citrus aurantium L. "naranja" frente a la cepa de Trichophyton mentagrophytes. Se realizó en el laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Ciencias Biológicas, la investigación es de tipo básica experimental. El aceite esencial se obtuvo por arrastre de vapor al cual fue sometido el epicarpio desmenuzado de trecientos frutos de naranja. Las uñas infectadas con micosis fueron obtenidas de la Clínica Podológica Salud del Pie en la ciudad de Ayacucho, en total fueron 12 muestras, |as cuales fueron sembradas en Agar Saboraud Glucosado e incubadas a 25°C por 5 a 7 días para después ser aisladas e identificadas por características macroscópicas y microscópicas de Trychophyton mentagrophytes. La cepa elegida de Trychophyton mentagrophytes fue sembrada por diseminación en la superficie de Agar Saboraud Glucosado, dejando secar para Iuego ubicar discos de 10 mm de diámetro en donde se descargó 30 µL del aceite esencial de la naranja. en concentraciones de 1%, 5%, 10%, 20%, 30%, y 50%, se utilizó Twen 80 al 2% como control negativo y clotrimazol como el control positivo. Se obtuvo dos cepas de Trychophyton mentagrophytes, siendo una utilizada en la prueba antimicótica. Los halos de inhibición se muestran en todas las concentraciones en promedios de 14,60mm, 21,00mm, 27,30mm, 37,83mm, 52,60mm, para las concentraciones de 1%, 5%,10%, 20%, 30% respectivamente, e inhibición total en la superficie del medio para la concentración del 50%. La concentración del 30% y 50% es superior al clotrimazol que presentó 43,17 mm, siendo estadísticamente significativo (p<0,05). La CMI y CMF del aceite esencial fue 0,586 mg/ml y 1,172mg/ml, respectivamente. El aceite esencial de Citrus aurantium L. "naranja" presenta un efecto antimicótico y fungicida frente a la cepa de Trichophyton mentagrophytes, sobre todo en las concentraciones de 30% y 50%. En consecuencia es una alternativa a un nuevo antimicótico natural de uso tópico en diferentes presentaciones.
Actividad antitusiva del extracto hidroalcohólico de las hojas de Ambrosia arborescens Mill. "marco". Ayacucho - 2012
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2013) Ramos Chavarría, Juan Augusto; Enciso Roca, Edwin Carlos
Uno de los síntomas más molestos y agotadores de las enfermedades respiratorias, sin duda alguna es la tos causada principalmente por la bronquitis bacteriana, viral, resfriado común y el consumo excesivo de cigarrillos, que afecta en su mayoría a la población infantil y adultos mayores, lo cual genera un problema en la salud pública. El objetivo principal fue evaluar la actividad antitusiva del extracto hidroalcohólico de las hojas de Ambrosia arborescens Mill. "marco" durante los meses de julio a diciembre del 2012, en los Laboratorios del área de Farmacia de la Facultad de Ciencias Biológicas de Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga y el tipo de investigación fue básica experimental. La muestra fue recolectada en el distrito de Huanta, departamento de Ayacucho, obteniendo el extracto hidroalcohólico de las hojas de Ambrosia arborescens Mili. "marco" y con el cual se realizó el ensayo fitoquímico cualitativo para identificar metabolitos presentes. La actividad antitusiva se determinó por el método tos inducida por ácido cítrico en cobayos y la determinación de la toxicidad aguda en ratones.
Actividad biocida del extracto hidroalcohólico de hojas de Ambrosia arborescens Mill "marco" sobre larvas de Culex quinquefasciatus.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2014) Flores Cisneros, Kleinny Shoumara; Ayala Sulca, Yuri Olivier
Los productos naturales de origen vegetal con actividad insecticida, son alternativas válidas para el control de insectos de importancia médica en substitución de los plaguicidas sintéticos convencionales, ya que no generan resistencia, efectos indeseables sobre los organismos e impactos negativos en el ambiente. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto biocida del extracto hidroalcohólico de las hojas de Ambrosia arborescens Mill "marco" (Fam. Asteraceae) en larvas de III instar del mosquito Culex quinquefasciatus (Díptera: Culicidae) en condiciones de laboratorio. La metodología consistió en preparar un extracto hidroalcohólico de las hojas de A. arborescens (60 000 mg/L), a partir del cual se produjeron las siguientes diluciones: 7,0; 7,5; 8,0; 8,5; 9,0; 9,5 y 10,0 mg/L, concentraciones con las cuales se evaluó la mortalidad bajo condiciones ambientales, en 10 larvas de Cx. quinquefasciatus colocadas en vasos descartables conteniendo 95 mL de agua limpia declorada y 5 mL del producto biocida. Cada dosis fue evaluada por quintuplicado con su respectivo control. Las lecturas se llevaron a cabo luego de 24 horas. Se calculó la concentración letal media (CL50) mediante el método de análisis Probit y el screening fitoquímico preliminar a fin de determinar la composición química de las sustancias hidroalcohólicas presentes en la planta. Mortalidades de 54 a 58% de larvas son reportadas a las concentraciones de 9,0 a 10,0 mg/L del extracto hidroalcohólico a un volumen de 5 mL por 100 mL de agua de criadero, estadísticamente similares según la prueba de comparación de medias de Tuckey (P<0,05). La concentración letal media (CL50) fue establecida en 8,84 mg/L, reportándose a los alcaloides y los glicósidos (+++), como los más abundantes. Con moderada presencia (++) los triterpenos, esteroides, saponinas, taninos y flavonoides. El efecto tóxico de la planta probablemente esté relacionada a la actividad sinérgica de los alcaloides, triterpenos y esteroides y a la complejidad de los productos trazas.
Actividad biocontroladora de cepas nativas de Trichoderma spp. frente a Botrytis sp. Ayacucho, 2023
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Gutarra García, Brandon Lee; Huamán De La Cruz, Ruth Elsa
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo probar la actividad biocontroladora de las cepas nativas de Trichoderma spp. frente a Botrytis sp. El Tipo de investigación fue experimental, con un diseño completamente al azar de un solo factor. Se establecieron 4 tratamientos con 3 repeticiones bajo condiciones de vivero. El material biológico estuvo conformado por 3 cepas nativas de Trichoderma spp. y 1 cepa de Botrytis sp. y plantas de fresa “Fragaria sp.” Al evaluar la actividad biocontroladora para Trichoderma spp. frente a las cepas de Botrytis sp. se logró determinar que con la aplicación de inóculos de Trichoderma viride, Trichoderma harzianum y Trichoderma atroviride aplicados de forma individual, la severidad e incidencia de la enfermedad fue superior al 70% en el día 1 y la severidad de la enfermedad fue mayor al 50% en el día 7, que fueron valores menores con respecto al control con un valor de 100% y el testigo con 0% de incidencia y severidad; sin embargo, aplicados en conjunto de las 3 cepas nativas de Trichoderma spp. los porcentajes de severidad e incidencia fueron deficientes y mediante el análisis estadístico ANOVA y la prueba de Tukey(?=0.05) se concluyó que inóculos de Trichoderma harzianum y Trichoderma atroviride resultaron ser los mejores biocontroladores frente a Botrytis sp.
Actividad hipoglucemiante del extracto de Cynara scolymus “alcachofa” en ratas albinas cepa Holtzman, Ayacucho - 2020
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Luque Zambrano, Daya Zulema; Anaya González, Roberta Brita
El estudio, de tipo básica y nivel de investigación experimental, se llevó a cabo con el objetivo de evaluar la actividad hipoglucemiante del extracto hidroalcohólico de hojas de Cynara scolymus L. “alcachofa” en ratas albinas de cepa Holtzman. La muestra (Cynara scolymus L.) fue extraída de terrenos de cultivo de la provincia de Huanta, departamento de Ayacucho. Los metabolitos secundarios fueron evaluados por el método de cribado fitoquímico. Los niveles de glucosa se evaluaron utilizando el método enzimático con un glucómetro digital NIPRO Premier ?. En el estudio se emplearon 29 ratas machos de cepa Holtzman con un rango de peso de 190 a 220 g, distribuidas en 6 grupos (grupo 1 constituido por 4 ratas, y los grupos 2, 3, 4, 5 y 6 constituido por 5 ratas cada uno). G1: control negativo (tratados con 2 mL/kg de suero fisiológico), G2: control positivo (inducidos con 180 mg/kg de aloxano + glucosa al 5 %) y grupo experimental constituido por: G3 (inducido con 180 mg/kg de aloxano + glucosa al 5% y tratados con 5 mg/kg de glibenclamida), G4, G5 y G6 (inducidos con 180 mg/kg de aloxano + glucosa al 5 %, tratados con (200, 400 y 500 mg/kg) del extracto hidroalcohólico de Cynara scolymus L. respectivamente. El análisis fitoquímico demostró la presencia de metabolitos secundarios en mayor proporción a los fenoles (3+) y flavonoides (3+); y en menor proporción, triterpenos (2+), alcaloides (2+), lactonas cumarinas (2+) y azúcares reductores (2+). Los resultados evidenciaron que los grupos con mayor actividad hipoglucemiante fueron el G5 donde los niveles de glucosa promedio y desviación estándar se redujeron significativamente de 442,2 ± 55,28 mg/dL a 181,6 ± 9,24 mg/dL y del G6 de 422,6 ± 33,17 a 165,8 ± 6,65 mg/dL. Al someter a la prueba de ANOVA se determinó que hay diferencia significativa (p<0.05) en los grupos experimentales. Concluyendo que el extracto hidroalcohólico de hojas de Cynara scolymus L. posee actividad hipoglucemiante estadísticamente significativo, en ratas albinas cepa Holtzman.
Actividad toxicológica del extracto hidroalcohólico de cuatro cultivares de semillas de Chenopodium quinoa Willd “quinua” sobre Daphnia pulex. Ayacucho 2023
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2024) Rodriguez Tineo, Rosa Cecilia; Anaya González, Roberta Brita; Ventura Cavero, Rosana Luzía
La investigación se centró en evaluar, la influencia de los extractos hidroalcohólicos de las semillas de quinua sobre organismos acuáticos. Para el conocimiento de su toxicidad ambiental y evitar posibles daños ambientales. El objetivo principal fue determinar la actividad toxicológica de los extractos hidroalcohólicos de los cultivares de las semillas de Chenopodium quinoa Willd (Amarilla Maranganí, Blanca Junín, Roja Pasankalla y Negra Collana), sobre neonatos de Daphnia pulex. Se determinó el porcentaje de mortalidad, así como la concentración letal media (CL50) y concentración letal noventa y cinco (CL95) en 24 y 48 horas de exposición. Las concentraciones utilizadas fueron; 0,00625; 0,0125; 0,025; 0,05 y 0,1 mg/mL, más un grupo control (blanco) para evaluar y comparar los efectos de la sustancia estudiada. Las unidades experimentales estuvieron constituidas por 80 mL de agua reconstituida de dureza total de 26 mg/mL de Carbonado de Calcio, que contenían los extractos hidroalcohólicos de las semillas de quinua. Las mortalidades registradas a las 24 y 48 horas de exposición se expresaron en porcentaje de mortalidad acumulada para el análisis estadístico y para la determinación de CL50 y CL95. El tamizaje fitoquímico, mostró la presencia de una variedad de metabolitos secundarios, entre ellas las saponinas. Las CL50 registradas fueron: 0,0837; 0,0851; 0,0766 y 0,1364 mg/mL a 24 horas y 0,0252; 0,0382; 0,0386 y 0,0700 mg/mL a 48 horas, respectivamente. Por otro lado, las CL95, fueron 0,1807; 0,1774; 0,1678; 0,2688 mg/mL y a 48 horas 0,0493; 0,0976; 0,1094 y 0,1629 mg/mL. Los resultados evidencian que a mayor tiempo de exposición y a mayor concentración se observa mayor efecto tóxico.
Actividad vermífuga in vitro del extracto etanólico de Ruta graveolens L. “ruda” y Artemisia absinthium L. “ajenjo”. Ayacucho, 2019.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2020) Vasquez Morales, Rosy Yanett; Alarcón Guerrero, José
La morbilidad y la mortalidad asociadas con las enteroparasitosis, han motivado el enfoque de la investigación en encontrar plantas con alto potencial vermífugo y mínima toxicidad a bajo costo económico, siendo la “ruda” y “ajenjo”, plantas empleadas como vermífugos en la medicina alternativa. El presente trabajo de investigación se realizó con los siguientes objetivos; evaluar la actividad vermífuga in vitro del extracto etanólico de las hojas de Ruta graveolens L. “ruda” y Artemisia absinthium L. “ajenjo” frente a Eisenia foetida “lombriz de tierra” y determinar la dosis letal media (DL50) de los extractos en estudio. El trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, durante los meses de mayo a setiembre de 2019. Para evaluar la actividad vermífuga se empleó como modelo biológico in vitro a la “lombriz de tierra”, la metodología consistió en la evaluación de la actividad antiparasitaria in vitro según Gaind y Budhiraj, 1967 modificado, empleando concentraciones de 40; 20; 10; 5; 2,5 y 1,25 mg/ml de extractos etanólicos de las plantas mencionadas anteriormente; agua destilada como control negativo; albendazol (10 mg/ml) y mebendazol (25 mg/ml) como controles positivos. Cada concentración fue evaluada por quintuplicado con su respectivo control. En el análisis fitoquímico cualitativo del extracto etanólico de hojas de “ruda” se reportó la presencia de: alcaloides (++), azúcares (++), triterpenos y/o esteroides (+), fenoles y/o taninos (+), aminas (+), flavonoides (+) y catequinas (+); en “ajenjo” alcaloides (++), triterpenos y/o esteroides (+), fenoles y/o taninos (+), saponinas (+), catequinas (+) y azúcares (+); se siguió el modelo de Miranda y Cuellar. Los resultados muestran que el extracto etanólico de “ruda” con concentraciones de: 40, 20 y 10 mg/ml no difieren significativamente (p<0,05) y estos presentaron mayor actividad vermífuga con tiempos de mortalidad de 27,6; 36,4 y 52 min respectivamente a comparación del extracto de “ajenjo” y los fármacos de referencia: albendazol (10 mg/ml) y mebendazol (25 mg/ml) en tabletas. La dosis Letal Media (DL50) se estimó por un periodo de 1 hora excluyendo a los controles positivos, empleándose el análisis Probit, resultando que la DL50 de “ruda” fue 3,33 mg/ml, siendo menor a comparación de la DL50 de “ajenjo” que fue igual a 5,84 mg/ml. En conclusión, se afirma que Ruta graveolens L. “ruda” y Artemisia absinthium L. “ajenjo” presentaron actividad vermífuga in vitro.